「食鬼開醺料理」位在台北中山區林森北路,距離捷運中山站步行約八分鐘的距離週五週六有現場駐唱表演!喜歡聽歌的朋友預約這天就對了~座位主要是吧台區及一般方桌,桌數不到非常多,想要前往建議提前預約~週一至週四是Happyhour,18:00-21:00點指定酒水,一杯只要99元喔!菜單一字排開直接秀在牆面上,項目分類的很清楚~吃美食配美酒這必須的吧~「烏龍嗨」挺大一杯,茶和酒比例大約是1:1,茶香韻味明顯略帶微苦,是比較偏成熟大人會喜歡的風味!「紅茶梅酒」喝起來有梅酒香醇滋味,甘甜略帶淺淺茶香,喝起來清爽順口~可以選擇是否額外加氣泡水,我自己偏好較原始純粹風味,所以沒有額外加!「胡麻過貓」是我很喜歡的一道涼拌菜,綠色過貓菜鮮嫩爽脆胡麻醬汁有獨特香氣,重點是鹹淡度剛好,吃起來很清爽解膩~上網爬文最多人推薦的「乳香起司歐姆蛋」跟著點就對了!柔柔嫩嫩的歐姆蛋,蛋香和起司香氣濃郁,搭配不死鹹的醬汁及蓊綠蔥花擠上一條條美乃滋增添滑順感,看似平凡的蛋料理一點也不平凡,實在很好吃餒!「香烤二節翅」一共有六支,雞皮烤的香噴,雞肉有嫩度不乾澀,這道很唰嘴~由主廚親自推薦的「明太子馬鈴薯」果然令人驚艷不已!湯匙挖開來會牽絲!馬鈴薯不單純只有綿密口感,還吃的到顆粒感呢!搭配厚厚一層海味十足的明太子,店家給的絲毫不手軟~鹹香滋味怎麼吃都不膩口,這爆表的美味令人念念不忘啊!「日式炸雞」炸粉厚薄度剛好,雞肉嫩而多汁,佐上美乃滋醬還不錯吃!「櫻花蝦炒高麗菜」這道家庭日常料理,不僅營養美味又健康高麗菜口感脆甜水潤,搭配鮮香櫻花蝦、香菇、蒜頭拌炒櫻花蝦鮮香與高麗菜清甜完美結合,美味度無可挑剔~第一次見到這麼長的「香烤鮭魚肚」,甚至還超出盤子了呢師傅烤功厲害,整尾鮭魚肚烤色漂亮誘人,鮭魚愛好者絕對要點!魚皮烤的薄脆,魚肉豐腴滑嫩充滿濃郁油脂,真心太好吃啦~「鬼式-香菜煎餃」有點像水餃和鍋貼的綜合體,皮煎的金黃香脆有嚼勁裏頭內餡超級飽滿,豬肉紮實保有肉汁,香菜清新芬芳讓人喜歡!佐上特調水果醋或是撒上七味粉都很加分!不愧是店裡人氣招牌~食鬼開醺料理電話：0909601225地址：10491台北市中山區林森北路96之5號營業時間：週一至週六18:00–01:00（週日公休）ＩＧ：https://www.instagram.com/shigui_ryori/☆歡迎加入金亮亮部落客吃喝玩樂社群☆YouTube：https://www.youtube.com/c/pickupuu/videosInstagram：https://www.instagram.com/pickupuuu/Facebook：https://www.facebook.com/pickupuu/食鬼開醺料理中山美食中山區美食林森北路美食居酒屋林森北路居酒屋中山區居酒屋台北居酒屋餐酒館林森北路餐酒館中山區餐酒館台北餐酒館日式居酒屋日式餐酒館家庭料理家庭料理居酒屋台北駐唱餐廳
