前陣子看到蒼籃鴿的介紹表示台灣人都有攝取到足量的蛋白質因為有把所有食品的蛋白質都加進去不過有念過營養學的就會知道不是所有食物的蛋白質都好吸收簡單來說只有肉、蛋、豆類蛋白質是相對好吸收的因此可以知道一般碳水類的蛋白質可以忽略不計所以結論就是台灣人的攝取蛋白還是不夠的也因此有這一篇文章分享~希望告訴大家攝取蛋白質不只有吃下去而已選擇優良蛋白質也很重要 1.豬肉、牛肉、雞肉、魚肉 大賣場賣的肉類,沒有經過多餘的調味都是好選擇可以選擇自己愛吃的肉既可以兼具口感、又可以順利補充蛋白質 2.豆類、豆腐、豆漿豆類也是很好的蛋白質來源而且吃素的人一定要多吃豆類像還有其他鳶嘴豆、毛豆也相當不錯 3.營養補給品本次要分享的是雲揚生技胺基酸營養液裡面是滿滿的胺基酸而且是德國原裝進口補充蛋白質的效率又比上面的原型食物更好一點 原理是雲揚生技用德國的專利水解技術把牛奶中萃取出來的乳清蛋白拆分到更小分子的胺基酸讓人體更好吸收目前喝了大概兩盒兩個月左右帶來最大的影響就是重量訓練上的差異平常都是做10-12下4組通常做到第10下就會氣喘吁吁不過最近都可以做到第12下甚至可以做到13~14下左右而且慢跑時在同樣的距離跑速可以更快一點體力恢復上是真的有感 以上是各項優質蛋白質們的分享希望大家都可以挑選到自己喜愛的蛋白質
