對於剛出生和成長期的寶寶來說,選擇合適的奶粉是每個爸媽最關心的議題之一,嬰兒羊奶粉因其獨特的營養成分和容易消化的優勢,逐漸成為許多爸媽的首選.根據研究,羊奶中的蛋白質比牛奶的蛋白質凝乳更加細緻、且均勻分布,再加上天然羊奶蛋白組成與母乳類似,因此,如果寶寶消化功能較弱或對牛奶蛋白質過敏,選擇質地細緻且容易吸收的嬰兒羊奶粉是一個不錯的選擇.此外,羊奶中的短鏈和中鏈脂肪酸有助於維護腸道健康,促進腸道中的好菌生成,並幫助寶寶調節免疫力,降低過敏的風險.而歐盟自2013年以來,也認可羊奶可作為嬰幼兒配方奶粉,進一步印證了嬰兒羊奶粉的科學與營養價值.但值得注意的是,嬰兒羊奶粉皆必須經過衛福部的嚴格審核才能上市,符合寶寶的營養需求,和大人喝的鮮羊奶是不一樣的喔!因此選擇經過殺菌處理的羊奶粉,不僅更便利,也更加安全. 羊奶粉的五大好處根據澳洲臨床實驗,以嬰兒羊奶粉持續哺餵兩百位新生兒12個月,證明使用羊奶粉的嬰幼兒成長情況良好,並且能提供嬰幼兒階段適當的營養. 另一項針對亞洲新生兒的研究也發現,喝羊奶粉的嬰兒和喝母乳的嬰兒有相似的成長曲線及排便情況,消化道健康.而喝配方牛奶粉的嬰兒,腸道蠕動次數則相對較少.那麼羊奶對寶寶到底有哪些好處呢?1.易於消化,提升腸胃健康羊奶中的蛋白質和脂肪分子較小,且含有較高比例的中鏈脂肪酸,能更快被人體吸收和消化,這使得羊奶比牛奶更適合腸胃發展未成熟的寶寶.再加上羊奶中富含寡糖,能夠促進腸道中的益菌生長,幫助維持腸道菌群的平衡.2.增強保護力羊奶中的核苷酸和免疫球蛋白等成分,有助於促進寶寶免疫系統發展.3.低過敏性,調整體質與牛奶相比,羊奶中造成過敏的α-S1酪蛋白含量極少,因此羊奶的致敏風險更低.對於牛奶蛋白過敏的寶寶來說,羊奶是一個優質的替代選擇.4.增加鈣質的吸收率羊奶中含有特殊胜肽,可幫助鈣質吸收,因此羊奶的鈣吸收率高於一般牛奶,能促進骨骼和肌肉的健康發展5.適合銜接母乳的營養結構羊奶的蛋白質組成與母乳相似,尤其是其低α-S1酪蛋白含量,減少了過敏風險,能讓寶寶自然親和地銜接母乳. 如何挑選羊奶粉選擇適合寶寶的羊奶粉,爸媽可以參考以下六大指標:1.乳含量是關鍵(羊奶粉vs.羊配方)嬰兒羊奶粉應選擇含有鐵質、使用全脂羊奶的羊奶粉,較能保留完整營養;寶寶一歲以後挑選羊奶粉應注重乳含量,台灣法規規定乳含量須達50%以上,才能標示為「羊奶粉」,否則僅能標示為「羊配方」.羊奶粉乳含量高,更可以完整保留羊奶的天然營養,幫助寶寶更好消化、吸收.乳含量低於50%的羊配方,通常會透過額外添加人工合成的成分,來符合營養需求. 2.乳源品質乳源的品質會直接影響羊奶粉的安全與營養,應選擇來自天然無污染環境、原裝進口的產品,如:紐西蘭是全球提安法規最嚴謹的國家之一,從自然環境到農場管理,都有特別嚴格的規範3.成分配比注重羊奶粉中的營養成分是否均衡,尤其是DHA、SN-2棕櫚酸等成分.SN-2棕櫚酸有助於寶寶的營養素吸收,因為SN-2棕櫚酸不易與鈣結合形成鈣皂,可減少脂肪酸與鈣質的流失率,也能幫助排便順暢;而DHA與寶寶的大腦發育息息相關,出生後充足攝取有助於學習和語言發展!4.營養比例調整、添加鐵質的嬰兒羊奶粉 選擇經過營養專家精心配方設計的羊奶粉,以確保寶寶攝取到足夠且均衡的營養成分,尤其是蛋白質、維生素和礦物質的適當比例.而鐵質是構成血紅素與肌紅素的重要成分,大人可透過飲食獲得需要的鐵質,但為了避免以喝奶為主的寶寶發生缺鐵性貧血,在購買嬰兒羊奶粉時,建議要選擇有「添加鐵質」的配方.5.認證與檢驗除了確認羊奶粉產品已經通過台灣衛福部的認證,其他國際食品安全標準的檢驗,如:官方核發的高品質乳源認證,兼具友善飼養、環境保護的認證.6.技術與製程有些羊奶配方會使用脫脂、脫礦奶粉,其中的營養素會因重複加熱而被破壞,需要另外添加人工成分.應選擇全脂羊奶來源,並透過天然原態製程、少加工程序,才能保留羊奶完整的天然營養,乳香味濃,寶寶適口性也較高 嬰兒羊奶粉常見問題1.寶寶喝的羊奶和常見的瓶裝鮮羊奶有何不同?嬰兒羊奶粉的成分經過科學調配,更符合寶寶的需求,是量身打造的營養素比例.鮮羊奶成分無調整,適合學齡以後的小朋友飲用.2.羊奶粉是否適合過敏體質的寶寶?由於羊奶中的酪蛋白組成不同,因此相較於牛奶粉,羊奶粉更適合過敏體質的寶寶飲用3.寶寶多大可以開始喝羊奶粉?母乳是最適合寶寶的,但若有需要銜接母乳,剛出生的寶寶皆可使用經科學調配過的嬰兒羊奶粉.因其營養比例調整後,更符合初生階段的寶寶成長所需. 4.除了哺餵母乳之外,可以額外使用嬰兒羊奶粉嗎?可以喔!因為羊奶本身親和的特質,蛋白質組成與營養素更貼近母乳,需要銜接時有更大的優勢,能讓寶寶健康成長.5.我不敢吃羊肉,還能喝羊奶粉嗎?高品質的羊奶粉,乳含量較高,若有經過天然原態製程處理,不會造成過度加工與氧化,因此風味純淨,不會有明顯的特殊氣味,寶寶一般都能順利接受.另外,寶寶在1歲前對風味的接受度較高,也會模仿爸爸媽媽的行為態度.以正向鼓勵的方式讓寶寶嘗試羊奶粉,能大大提高寶寶接受的意願喔!