撰文=編輯部被譽為「飲食產業奧斯卡獎」的權威評鑑「食創獎」由飲食產業專業媒體<食力>、台灣第一飲食群募平台<拾光>、TVBS共同主辦,InnovaMarketInsights、台灣連鎖加盟促進協會、台灣服務業發展協會、動物保健行業的領導者「奧特奇」共同協辦,將於2024年11月28日（四）於松山文創園區2樓多功能展演廳舉辦「食創獎」頒獎典禮,典禮後進行「2024FIA飲食創新大論壇」將由剛掛牌上櫃的王座國際、國際飲品大廠可口可樂、擁有晶宴會館和頂鮮台南擔仔麵兩大事業體的御嵿國際等9大飲食產業界重磅領導者,齊聚一堂分享飲食永續如何創新及實踐.10月31日前報名就享8折早鳥優惠,席次有限要搶要快!「2024FIA飲食創新大論壇」與9大重磅講者一同探討創新的未來飲食產業如何向可持續、永續、和更加安全的未來邁進,是業界的關鍵議題.「2024FIA飲食創新大論壇」邀請9位業界領導者齊聚一堂,分享面對未來挑戰的前瞻思維,與大眾探討「創新的未來」.本屆講者包括王座國際餐飲總經理林子恒、米其林一星鹽之華法國餐廳創辦人及主廚黎俞君、苗林實業股份有限公司總經理林瓊書、顧客經營科技品牌Ocard創辦人暨執行長陳逸生、新加坡光源基金創辦人暨執行合夥人林孟德、引客數據共同創辦人暨產品策略長陳碧勳、台灣奧特奇股份有限公司業務發展暨行銷經理張鈺雯、御嵿國際集團董事長孫正強及台灣太古可口可樂公共事務、傳訊及可持續發展總監簡秀君,前來分享並探討飲食創新、產業創新、永續創新三大面向.因應外食需求,台灣餐飲產業蓬勃發展,不過在缺工時代的情況下又該如何除了招攬人力,更留住人才?而網路操作模式快速變更,種種行銷策略從過往的實體店面宣傳、報章雜誌宣傳,轉變成網路戰場,不只是指標性人物興起風潮,更注重分眾流量的客群自我擴散,該如何更精準抓住客群甚至跨領域合作的「產業創新」結合以及「飲食創新」的目光吸引,已是現今不可忽略的趨勢.隨著社會進步,經濟成長已非唯一指標,國際社會更將眼光放眼「永續發展」,在溫室氣體排放量大、剩食尚未明顯改善之時,企業要如何加入永續的理念並執行,進而讓消費者接受並一起推動參與,是眾所期待之事!「crEATe未來」創新策展創業年會新創攤位、食創之星同步報名中!本屆食創獎擴大飲食產業交流,於11月29日~12月1日接連舉辦「crEATe未來」創新策展創業年會.為了促進飲食的新創團隊和中小型企業能夠在「crEATe未來」創新策展創業年會深度交流與合作,並為新創團隊提供展示平台與曝光資源,讓踏入飲食創業的夥伴有更多業界的資源交流、商業合作機會,並且希望向飲食產業界以及消費者全面呈現飲食的多樣性與前瞻性.「crEATe未來」創新策展創業年會開放「新創攤位區」報名參展,以及以「飲食創新創業」為主題的「食創之星DemoDay」活動,協助飲食產業相關的新創團隊參與業界的互動交流,發掘潛在的產業需求,探索創新的解決方案.最終獲獎者還有機會獲得開店平台資源甚至是創投資金!無論你是飲食業界人士、想進入產業創業的有志之士,又或者是對於飲食有興趣的消費者,「2024FIA飲食創新大論壇」超豐富的議題內容、「crEATe未來」創新策展創業年會絕對讓你滿載而歸!2024FIA飲食創新大論壇：活動期間：2024年11月28日（四）13:30-18:00活動地點：松山文創園區2樓多功能展演廳報名網址：https://www.foodchill.tw/project/fia2024售票方案：早鳥票1600元（10/31前,8折,現省400元）單人票2000元雙人套票3600元（9折優惠,現省400元）五人套票8500元（85折優惠,現省1500元）季刊套票2944元（92折優惠：2000元單人票＋價值1200元的<食力>季刊1年份4期）超值季刊套票3872元（88折優惠：2000元單人票＋價值2400元的「<食力>季刊兩年份8期＋加贈2期」）企業團體報名另有優惠價格,請聯繫（02）23518831延伸閱讀▶想增加業界交流與合作機會讓創新理念能落實?crEATe未來「食創之星」等你來報名!▶「crEATe未來」創新策展創業年會11/29~12/1盛大開展!新創攤位熱烈招商中!▶全家獲2023食創獎六項大獎肯定!循環杯大聯盟、永續選物超市、植覺生活蔬食品牌等多項服務力推企業永續發
