我對廚房神器可是相當依賴,小家電必備的烤箱、吐司機、電烤盤等等,家裡全都有,但現在也讓我有些困擾,畢竟佔用太多空間,造成使用上的不便,買來不用很浪費!既然這樣,讓我們整合一下吧,一台Coz!i廚膳寶不鏽鋼內膽氣炸烤箱,可以取代多樣小家電,烘焙、氣炸、炙燒、果乾都沒問題,達到一機多功的實用性,方便又省空間.Coz!i廚膳寶氣炸烤箱AF66 開箱 Coz!i廚膳寶氣炸烤箱AF66 功能氣炸烤箱AF66料理食譜分享Coz!i廚膳寶氣炸烤箱AF66 那裡買? Coz!i廚膳寶氣炸烤箱AF66 開箱Coz!i廚膳寶氣炸烤箱AF66的外觀我很喜歡,簡約復古的風格,跟我們家廚房白色很搭,開箱後除了氣炸烤箱主體外,還有附上炸籃、烤網、烤盤、烤盤夾及說明書、保固卡.第五代當然有所升級,其中烤箱內膽及上述配件都是採用304不鏽鋼材質,耐用度提升,頂部的防噴濺網,用料也升級,結構更強化,強化的氣旋系統,可以讓熱能加速更快,降低食材營養與美味的流失.主體上方的功能採用旋鈕式,操作簡單明瞭,不用擔心家中長輩或小孩不會使用,我覺得這一點也很貼心,現在許多家電的功能都相當強大,相對使用上也稍微複雜,但不是每個人都天天使用或有耐心研究,這樣簡便的操作也能大廚上菜!機身全金屬設計、過熱自動斷電、防燙把手、雙層隔熱玻璃,在高溫使用下也安全滿分,產品也通過台灣BSMI認證以及國際AE、GS、CB認證,小時候曾因為被烤箱燙到,而產生的陰影到現在還記得,所以科技進步,相對也讓生活品質更有保障. Coz!i廚膳寶氣炸烤箱AF66 功能前面有提到過,AF66的功能實用且操作簡便,插上電源後即可以啟動,只要旋鈕至需要的位置及開始運作,運作後也可以開啟右邊的爐燈,方便觀察食材的狀況.溫度鈕：由關至230度,皆可控制微調.功能鈕：由關至解凍、烤麵包、炙燒、烘焙、空氣炸鍋、果乾.時間鈕：由關至60分鐘及常開.放入食材後,依照料理所需的功能、時間及溫度調整旋鈕,就開始烹調啦,接下來可透過玻璃窗及爐燈檢視食材的變化,也可依個人喜好斟酌調整時間,美味餐點出爐時,別忘了使用烤盤夾或是手套取出,避免燙傷. 氣炸烤箱AF66料理食譜分享∣火腿吐司捲（空氣炸鍋模式）✔準備材料：白吐司數片、火腿、起司絲、蛋液、小牙籤✔空氣炸鍋模式：200度9分鐘這道料理在我們家很受歡迎,材料與製作過程都相當簡單,若是家中有小朋友的話,更是推薦可以列入早餐或點心名單,簡單處理完食材後,放入氣炸烤箱,就可以去叫小朋友起床換衣服,時間剛剛好!先將火腿片切小段,起司絲備用,接著使用圓筒狀的工具將白吐司壓扁,若家中有桿麵棍最方便,我們家沒有,所以我是用乾淨的保鮮膜內管,來回兩三次就差不多壓扁了,過程所需時間視食材的量而定.接下來將火腿及起絲適量放上吐司的中間,扎實的捲起吐司,再使用牙籤或竹籤固定,這裡需要注意的是要固定好,不要太鬆散,以及牙籤的長度,不然在烹調的過程中若散開了,賣相就不太好看.吐司捲放入蛋液中均勻裹上一層,就可以進烤箱囉,注意不要將吐司放在蛋液中太久,只需兩面沾上就可以拿起來了,不然吐司吸取太多蛋液會變軟,很容易還沒開始烤就破掉啦!∣醬燒雞翅✔準備材料：雞翅、烤肉醬、米酒、水✔炙燒模式：190度18分鐘雞翅前一晚先醃好,用米酒、烤肉醬與少許水即可,可以視個人喜好調整濃淡,因為怕醃太鹹,所以就沒有將雞翅先劃刀,醃好直接擺上烤架即可.中間需取出翻面,確保熟度及上色度,色香味俱全,我們當然希望有美美的賣相囉~哇,這看起來跟外面買的沒差別對吧,金黃色澤看著就讓人流口水,小孩也超買單的,一次就吃三隻還問能不能再吃,對於喜歡料理的人來說,被清盤就是最大的滿足了.∣旋風馬鈴薯串✔準備材料：馬鈴薯、鹽或椒鹽、長竹籤或竹筷、少許油✔空氣炸鍋模式：200度25分鐘這道料理在夜市曾經看過吧,雖然製作需要花些時間,但自己做既衛生又便宜,想吃幾串就準備幾顆馬鈴薯,先將馬鈴薯去皮後,放入清水中洗一洗,這個動作是為了洗去多餘的澱粉.將筷子置於馬鈴薯兩側,開始切片但不切斷,落刀時切到筷子處即停止,這樣就不會切斷了,一點也不難喔~切好後要翻面再切一次,才能成串.這裡記得厚薄要適中,刀工若是太好切太薄,會容易焦,因為馬鈴薯需要一點時間才會熟,若切太厚則需要的時間會很長,0.2至0.3公分應該就差不多了.接著插入長竹簽,邊插邊推動馬鈴薯,調整好位置就會展開成串,喜歡吃原味可以什麼都不加,也可以灑上一些鹽或黑胡椒簡單調味即可.∣烤蝦✔準備材料：蝦子、鹽✔空氣炸鍋模式：200度13分鐘蝦子先經過簡單處理,將討厭的鬚鬚都去除,灑上鹽巴攪拌均勻,就能放入烤箱,實在是超簡單不過了.觀察蝦子變色後,取出翻面再繼續,待整隻變色就熟啦!∣炙燒櫛瓜與玉米筍✔準備材料：櫛瓜、玉米筍、椒鹽✔炙燒模式：櫛瓜190度13分鐘、玉米筍需多2-4分鐘將櫛瓜洗淨切片狀,玉米筍斜切,依自己喜歡的方向調味,我選擇簡單灑上椒鹽.兩種食材都不需特別翻面,玉米筍若喜歡吃軟一些可以先進烤箱烹調,約3分鐘後再加入櫛瓜,美味又健康.∣酥炸薯條與雞塊✔準備材料：適量炸物✔空氣炸鍋模式：雞塊200度15分鐘、波浪薯條需多5-8分鐘這是氣炸烤箱一定要做的一件事,將喜歡的炸物放入即可,可以噴微量的油,表面會比較酥脆一些,超簡單又超受歡迎,當小朋友邀請同學來家裡玩的時候,端出這一盤就能聽到滿屋子的歡笑聲. Coz!i廚膳寶氣炸烤箱AF66 那裡買?廚膳寶官網廚膳寶粉絲頁廚膳寶 IG
