鄧基比是貨真價實的過敏兒,一吃到地雷食物,馬上就變成紅唇男孩,對於他的飲食媽咪真是得打起精神拿出十二萬分的注意!經過了無數次的反覆反覆再反覆,試驗試驗再試驗,一歲在即的鄧基比到目前為止測試出百分百安全的食材還是寥寥無幾,其中包括：白米、紅薯、紅蘿蔔、豬肉、蛋黃、水梨.只要鄧基比一出現過敏反應,我們就立刻退到防守線,進行“排毒工作”,所以鄧寶寶最常吃的餐點如下： 早餐：純米精＋水梨＋蒸紅薯丁 午餐：白米軟飯＋蒸紅蘿蔔丁＋豬肉泥＋豬骨湯 點心：免敏紅薯餅乾 晚餐：百米軟飯＋蒸紅蘿蔔丁＋蒸蛋黃＋豬骨湯 隨著鄧基比愈大愈難養,終於在11M的後半段開始厭倦了他索然無味的菜單,既然不能隨意添加新的食材,媽咪只好奮發圖強變換做法讓寶寶嘗試不同的口感,以下就是貴婦媽咪精心設計的換湯不換藥之百變愛心菜單~ 以下食材都是貴婦媽咪一次性做好凍成冰磚或冷藏的成品,再加工只需5~10分鐘就可以上菜囉!主要的嘗試是用油煎煮,讓同樣的食材有不同的風味,對於過敏兒寶寶來說,油類的選用也相當重要,奶油、花生油等都屬於高過敏原製品,所以媽咪使用的油品是百分百純橄欖油.另外,太多油脂容易造成寶寶腸胃負擔,所以給寶寶吃之前媽咪會先用廚房紙巾把多餘的油脂吸掉的. 每餐用量參考：六倍白米軟飯160ml紅薯丁冰磚30g紅蘿蔔丁冰磚30g豬肉冰磚40g蛋黃1顆 ﹝香煎紅薯條﹞做法：用油將蒸過的紅薯條表面煎脆就完成啦!可以搭配米精當作早餐,也可以當做下午的手指點心. ﹝紅薯豬肉可樂餅﹞做法：混合紅薯泥（冰磚４份）與豬肉泥壓成餅狀,用純米精粉當面衣煎至金黃色就行了! ﹝豬肉丸子＋紅薯泥﹞做法：用糊狀米精將豬肉泥調成肉丸,用油將表面煎脆即可.如有剩下的米精可以澆在紅薯泥上當白醬（當天在嘗試玉米醬所以變成黃色的了）. ﹝豬肉蓋澆飯﹞做法：用豬骨湯將豬肉泥和紅蘿蔔丁燒熱,淋上蛋黃即可.寶寶吃的蛋黃要全熟,可以蓋上鍋蓋悶熟才不容易燒乾. ﹝蛋包飯﹞做法：蛋黃兩顆煎出餅皮,蓋在拌好的紅蘿蔔丁＋軟飯上,用免敏餅乾裝飾! ﹝蛋炒飯﹞：做法：橄欖油先炒雞蛋再倒入紅蘿蔔和軟飯炒熱即可. ﹝雜炊﹞做法：用較多的豬骨湯把軟飯、紅蘿蔔丁、豬肉泥加熱,最後打個蛋黃花~. ﹝豬肉漢堡排﹞：做法：豬肉泥加蛋黃和米精粉調成肉餅,外層再粘些米精粉當面衣,下油將蛋黃煎熟即可. ﹝紅燒迷你獅子頭﹞：做法：豬肉泥和蛋黃、米精粉調成小丸子,稍微用油煎過表面後倒入豬骨湯將蛋黃蒸熟. 以上就先發明到這裡~其實只要多動動腦筋翻翻食譜,就算是用相同的食材也是可以做出百變的料理喔,正所謂「只要用心,人人都是食神」呀~（笑）.
