自從荳荳滿6個月(矯正年齡4個月)醫生宣布可以開始吃副食品時~~我就開始了每週一煮的日子時間過的真快,一下子......就這樣煮了一年半囉!!這一年半的每個禮拜日,我們都不敢跑太遠......因為我要在家當煮婦....... 工欲善其事必先利其器~~為了讓荳荳吃的開心,我也做的輕鬆....於是就開始買了跟副食品有關的工具....(愛買又牽拖XD) 首先~買了一本副食品的書.書名是:0~6歲嬰幼兒營養副食品和主食其實一開始沒有概念時,看看書真的還不錯,可以刺激一些靈感,看看有什麼把戲可以變 接下來就是攪拌棒囉!我買的是cuisinart76的攪拌棒~當初是在HAPPYGO網路購物買的,定價是1990,不過我用紅利折抵,所以價格還蠻划算的建議買台灣代理貨啦!!因為可以三年保固,我有一次打一打馬達燒掉,因為是台灣代理貨,所以免費維修~好險~~不然又要再花2張小朋友!!其實如果有一些預算的~也可以參考cuisinart77,不鏽鋼的~外型更美~而且有附一些配件.....但是當初因為想說只是要做荳荳的副食品....所以就先買了入門款 這個牌子的攪拌棒,馬力跟其他牌子比起來真的比較強,東西可以用比較短的時間打碎有些媽媽是用果汁機做副食品,但是我真的很懶,果汁機要清洗比較麻煩,而且果汁機要水份多一點才有辦法打的動.....所以~~~買!!! 攪拌棒 攪拌棒有附一個有刻度的量杯,但是塑膠製的,我擔心使用久了刮傷,荳荳會吃到塑膠屑,所以又上網爬了一下文找到了這個IKEA的玻璃水瓶,雖然沒有刻度,但是因為我算荳荳的食量都是用製冰盒量,所以對我來說沒有影響,而且一個只要99,真的是便宜又大碗 IKEA的玻璃水瓶 還有大大小小的製冰盒,要記得買有附蓋子的,這樣不僅可以重疊冰,也比較乾淨一些可以挑有標示產地台灣的~~感覺MIT比較心安一些大創也有買~~仔細挑~也許有日本製的!!哈哈哈~~~我有產地迷思 製冰盒 最後要推薦的東西,也是在IKEA買的,好用的雙層夾鏈袋,有分4種尺寸我記得也是99左右,一盒裡面有2種尺寸,小的可以裝副食品,大的可以外出時裝一些有的沒的.....因為是雙層夾鍊,所以密封的更好,而且它的厚度比一般的夾鏈袋厚一點,也會強壯一些囉!! 雙層夾鏈袋 好啦~~~東西買完了接下來終於要開始準備副食品囉!!pjun9 荳荳滿6個月時,我一開始是給他先試用清水煮的10倍粥(米1:水10)然後用攪拌棒打爛吃了2禮拜左右~改將清水變成海帶高湯,煮法很簡單~海帶先大概沖洗一下,然後泡在水裡1個小時左右,直接把一起放在瓦斯爐上用小火煮,記得~要在水滾之前把海帶撈出來,這樣湯比較不會澀...有時也可以加一些柴魚變換口味(水滾之後把柴魚倒進去,柴魚沉下去煮1~2分鐘後關火)(我媽媽有一個月左右的時間,有幫我熬豬肋骨高湯,給荳荳煮稀飯,但是後來聽說,豬骨頭含鉛量很高,所以就沒有再用了!)荳荳不愛蔬菜高湯,吃了幾口就不愛了,所以我只煮了一次就沒有試了.......高湯都可以一次煮2個禮拜左右的用量,煮完放涼後放到夾鏈袋裏面丟冷凍,蠻方便的! 因為我很挑嘴,要我餐餐都吃樣的東西,我真的沒辦法所以我假設荳荳也跟我一樣挑嘴~只好每個禮拜都準備4樣青菜.然後跟雞肉還有魚肉互相搭配再加上水梨跟蘋果泥跟她當午餐後的水果~ 煮一煮顏色就變成這麼多種~~~~(粥.雞肉.菠菜.紅莧菜.紅蘿蔔.綠花椰菜.地瓜山藥.蘋果水梨) 副食品圖 之後荳荳慢慢可以開始咬一些食物,我就試著把粥的水分慢慢變少改成軟飯,青菜也試著不打泥,改切成小片,但是肉類還是有大概打一下,但就不是打成泥狀了~早餐就沒有吃稀飯了,改吃五穀饅頭(大推)配豆漿晚餐的青菜跟魚也開始讓荳外婆直接現煮我就只剩下煮中餐就好囉!!耶~~~終於要出頭天了~~~~ 之前荳荳吃稀飯時~~可以裝進製冰盒裡但是改吃白飯後~製冰盒就沒辦法用了~所以我想到用保鮮膜試試看~ 首先~先把適當長度的保鮮膜放在檯面上,然後把一餐把飯的用量盡量集中放在上面 接著用剪刀把一份一份剪下來 然後把每一份飯的二邊捏緊包起來,丟在一起送進冷凍庫就OK啦!(荳荳每一餐吃的魚也是這樣分類,魚不可以生的就放進攪拌棒~很容易會把攪拌棒打壞喔!!) 呼~~~終於又做完荳荳一個禮拜的伙食了!! 荳荳一餐的份量~~~比有些大人還要多勒!!