「看她的部落格讓我覺得寶寶的食物好美味,好像不是只有粥可以吃」這是許多媽咪網友對她的回應. 她是泡泡媽,部落格成立不到半年,累積人氣已超過30萬.道道連大人都忍不住口水直流的寶寶副食品圖片,搭配食譜說明,在媽媽圈瘋狂傳閱；耐心解答每個網友的疑問,更讓許多處於同時期的媽媽明白,原來想讓寶寶吃健康又美味,只要把握原則其實很簡單.圖/AliceStudio提供 掌握原則 副食品輕鬆準備觀察泡泡媽部落格不難發現,她的食譜,舉凡燉飯、布蕾...等等,都像親子裝一樣,有大人的也有寶寶版的,問泡泡媽創意來自哪裡?她笑著說：「其實是因為自己也想吃.」而美味的另一面,是因為自己的媽媽與先生對烹飪的專業,耳濡目染之下,讓她對吃特有一番研究. 她分享說,剛開始為女兒Jessica準備隔夜粥時,會連同自己當天的份一起熬煮,等到Jessica咀嚼能力變好,便開發"大小通吃"食譜.看她準備的料裡,總覺得有些不可思議,像是鹹蛋炒米豆,忍不住懷疑寶寶可以吃嗎?她說：鹹蛋選用白煮蛋替代.泡泡媽在飲食的基本原則下,創造不一樣的美味. 奶油南瓜燴意麵圖/泡泡媽提供 另外,泡泡媽特別分享一個觀念：「小朋友看的不應該是每天要吃什麼,而是這禮拜吃什麼」她說,許多媽咪時常受限於寶寶每天必須吃多少的澱粉與納含量,當今天吃不到既定的份量,媽媽就開始擔心.她覺得,其實這方面和大人飲食原則相同,今天澱粉吃少,鹽巴吃多,明天澱粉吃多,調味變少,只要下一餐或這禮拜再補就可以了. 小天使意外報到泡泡媽是土生土長的台灣人,卻因從事舞台表演工作的關係,跑遍世界各國,因為思念家鄉而回到台灣定居；相較老公Max為澳洲人,卻在台灣經營運動餐廳超過十年之久,兩人因為工作而結識,也就此展開非常特別的「異國」婚姻. 圖/MamiBuy攝 在懷孕前,泡泡媽與Max曾有多次爭執,也想過要懷孕而開始打排卵針,卻都沒有成,後來兩人決定到澳洲度假散心,參與一場開幕表演,她卻意外地從二樓摔落,因此有將近兩個月都躺在床上休息,直到有一天出血嚴重,到醫院檢查時,才發現自己已懷孕幾週.在一連串意外中存活下來的小生命,更讓她格外珍惜. 部落格因先生的一句話而開始也許因為擔心先前懷孕過程對Jessica造成傷害,當泡泡媽看到女兒的成長狀況,不免疑惑「現在這樣是對的嗎?」因此,除了翻遍中外育兒書自己做功課外,還隨時請教週遭身為中醫的姨丈和有營養學專業背景的大伯,面臨問題時,她甚至會記錄下來詢問醫生,如此強大的諮詢團隊,成為她強而有力的後盾. 圖/MamiBuy攝 僅管如此,這些都是用時間與金錢換來的經驗,於是先生鼓勵她：「妳要不要寫個blog,可以幫助其他媽媽,這樣其他媽媽就不用像你一樣,花那麼多的時間」憑著先生的話,泡泡媽開始將自己獲得的資訊分享在網路上,並且回答每一則粉絲的疑問,她的耐心還讓粉絲開玩笑的說：「泡泡媽是不是都不用睡覺?!」 矛盾育兒觀選擇自己想要的信仰身為新手媽媽,要面對不只是寶寶的哭聲,更大的困難點是週遭人對育兒的信念,因為中外文化的不同：「我的角度其實比一般媽媽還要矛盾一些」泡泡媽說. 異國觀念再加上自己努力用功,泡泡媽在育兒概念和傳統方式有著很大的差異.像是飲食觀就大有不同,她覺得吃有顆粒食物對咀嚼有幫助,因此「打泥和攪拌器其實沒有很需要」；另一個例子,她覺得不給小朋友吃鹽,並非腸胃無法負擔,反倒是怕養成重口味的習慣.談到此,她輕輕的說：「我跟台灣媽媽觀念不大一樣,在副食品討論常和其他媽媽槓上.」僅管育兒觀複雜,泡泡媽表示「我會去研究資料後,選一個我想要的信仰,剩下的用平常心面對.」 圖/AliceStudio提供 不管在飲食方面,還是生活照顧,"選擇自己相信的理念,用平常心看待"是泡泡媽的育兒之道.當你正為寶寶副食品困擾不知道該怎麼做時,不妨試試泡泡媽作法,不僅讓寶寶有充足營養,順道享受自己親手做的美味吧. >>泡泡媽的「副食品」工具推薦1、GEFU香草剪：又稱五刀剪,對剪碎食物方便且時間快.泡泡媽覺得小朋友大的快,因此,她認為食物剪無需放在主打「寶寶專用」的概念上. 2、切碎器：只是單純為了副食品,攪拌器沒有很需要,但一台好的切碎器能省掉切東西的時間,相較於拉拉機,切碎器能切比較硬的食物.3、whattoExpect書籍：其系列系列叢書在歐美很暢銷,也最常被小兒及產科醫師推薦給即將生小孩或正抱著小寶貝的媽咪們.泡泡媽分享的許多觀念,像是不一定要吃泥狀食物,也是源自此書.圖/泡泡媽提供 >>泡泡媽給新手爸媽一段鼓勵的話養小孩要輕鬆面對,不管是哪個階段,選擇自己信仰很重要,剩下的就平常心面對.小孩跟大人不一樣,但並非想像中脆弱；想給小朋友最好,是要在你自己能力、和小朋友可以接受的範圍,並不是有機食材就比較好.你要讓她去玩、讓她去經驗,凡是皆以平常心面對,不要太數據化,養小孩和副食品之路,也可以很輕鬆. >>泡泡媽的「必讀好文」1.副食品開始啦,打泥和攪拌器其實沒有很需要!!2.香烤千層馬鈴薯派(不用起司)3.蘋果魚片粥 MamiBuy徵稿活動開跑活動辦法：TopMom就是妳!好文大募集開跑活動時間：即日起~6/30截止收件現在只要將妳曾寫過的文章,不管是孕期經驗紀錄文、做月子心得文、嬰兒用品開箱文、親子旅遊文、嬰兒食物分享文、產後瘦身經驗文等等,只要與孕媽咪或寶寶相關的話題,皆歡迎投稿至Mamibuy,就有機會獲得總價值超過3萬元的精選好禮!
