將將開始吃副食品後‧很少進廚房的我~開始很認真研究起副食品只希望給她吃天然的東西‧盡量不讓她吃人工添加物‧所以將將吃餅乾的機會很少不過因為在保母家‧其他小朋友下午都有小點心時間‧我們通常都是準備水果給將將但貪食將常常水果吃完後‧就眼巴巴的看其他小朋友吃小點心所以,最近開始研究小朋友的小點心‧就從最容易入手的布丁下手!! 豆漿布丁 材料1.無糖豆漿250cc也可以用母乳或牛奶代替2.蛋2顆(沒吃過蛋的寶寶,建議先用蛋黃的部分就好)3.紗糖40g(沒有磅秤,可以用AVENT180ml的量,量起來大約是在刻度40cc的地方) 作法1.把無糖豆漿跟紗糖均勻混合(如果用配方奶就不用再加紗糖‧不想讓寶寶太早吃甜食也可以選擇不加)2.把蛋打均勻 3.把作法1跟2混和打均勻 4.作法3打勻後,用細網過濾,把泡泡清除,再倒進布丁模型(建議用玻璃容器) 5.放進電鍋‧外鍋水大約淹過容器1cm即可用電鍋表面比較綿密也可以放進烤箱用深烤盤隔水加熱170度烤30-40分鐘用烤箱烤表面會有薄薄一層酥脆 6.想要表面完整一點,可以用烘培紙蓋在上面(減少水滴下破壞表面) 7.待冷卻‧就可以倒扣出來‧上面可以淋自製果醬或焦糖‧也可以直接單吃就很美味了!! 將將生活小記事‧請點這裡將將即時生活事‧FB將將
