民生社區我想應該是全台北市公園最多,學區最密集的社區吧! 一直很喜歡民生社區樹蔭林立充滿人文藝術氣息的氛圍,常常時不時就會帶小孩到附近公園走跳 其實最主要還是老母為了要趕在黃小維滿3歲前,多到園環旁的「松山親子館」報到消耗體力、消磨時間 去年8月政府才斥資200多萬的松山區親子館開幕,提供〞0-3歲幼童〞免費的遊樂場地 除此之外,隱藏在巷弄間的銅板美食、咖啡廳、異國餐廳更是一絕,美食達人絕不容錯過這裡~鏘!鏘!鏘!民生社區美食第一彈~今天就要和大家大力推薦位在三民路上的「阿默義大利麵屋」(((((歡呼~~~ 其實前不久才巧不巧經過這裡,路過時還跟黃拔閒聊感覺不錯耶這間,下次來吃吃! 事隔二星期,我們果然如期來報到了!其實它是在大廈樓下,店門口有片算是騎樓般的腹地,沒有仔細留神~很容易不小心就錯過它了! 店外感覺非常溫馨,看似小而巧的「阿默」可是已邁向了第12個年頭了呢!能如此狠抓住民生人的味蕾,我想它勢必有它過人的吸引力 少了華麗的裝潢,木質地板給人簡樸自在的鄉村感,牆上鏡面有空間延伸的視覺效果明亮乾淨的用餐環境,多了份溫馨感,情人雅座、家庭聚餐都適宜,但超過20人可能就需要包場了唄~ 半開放式的廚房,彌漫在空氣裡的香氣,只見一位中年男子的背影在認真料理著是滴!!看看這一身的行頭~沒錯!就是首圖這位男主角老闆來著!哈~還有還有每日限量,會不定期推出各式菜單上沒有私房料理!行家才知道點啦! 特別的是,「阿默」所使用的Menzteler義大利原裝進口純橄欖油,店內也有單售禮盒哦!牆上這幅畫作一直對它很好奇,從一進門到手上MENU~不難發現它們的共通點原來這一系列的手工繪圖,全出自於老闆娘巧手哦! 這裡的餐點選擇非常多元,共可分為：大眾化口味、清爽蔬食、海味料理、焗烤系列、養生南瓜醬料理、Special特調單點價位從 NT130~NT 540不等,依食材等級區分 也可依個人需求從NT70/NT100/NT160 加價升級為套餐~比較澎派啦! 我和黃拔都非常熱愛義大利麵,當然也時不時會常吃到非常地雷的餐廳決定會不會再訪的關鍵,其實從料理上就能吃得出經營者是否有用心直接來介紹我們今天點的餐點吧!「淡奶洋芋玉米濃湯」非常特別的是有別於一般用粉勾芡的口感,取而代之的是滿嘴喝得到濃濃的馬鈴薯香不僅僅玉米粒料給得實在,還能吃到塊狀的馬鈴薯唷!!你相信黃小維能獨立嗑完這一杯玉米湯嗎?小孩真的見玉米就瘋狂~嘖嘖 「番茄蔬菜湯」我非常熱愛這道湯品,一整個就是大肚婆非常需要的營養補給品 除了常見的固定班底洋葱、番茄外,似乎還吃到燉煮到軟爛快不成形的西洋芹和高麗菜絲 長時間慢火燉煮,喝得到最原始的鮮甜口感!而且非常燙舌~我愛! 黃拔點了 「辣味茄汁海鮮義大利麵NT240」這道可依個人口味選擇辣度其實每次和黃拔用餐,男人嘛!總是說不出幾個像樣具體的形容詞不是冷冷回個「不錯!」「嗯!還可以」好像再也沒有第三句形容 老母決定自己下海,oh~不是啦!是道道都要親自品嚐… 光是擺盤上就看得到料給得非常實在,只是看上去份量稍少了一些~唉唷!我這就一人吃兩人補嘛,胃口有變比較大一點啦!除了海鮮固定班底鮮蝦外,還有花枝和章魚唷! 看這章魚本人活脫脫就像個外星人丫…巧妙的是,我第一次吃到在料理裡會放西洋芹耶~好特別的巧思! 之前去義大利蜜月,唉~畢竟兩地風俗不同,吃到道地的生麵心還是讓人不習慣 這麵條Q彈帶咬勁兒,不會有過份的熟軟感~而且條條拌得均勻入味 微辣的口感中還有非常濃郁的茄香,再搭配上鮮甜的三鮮組合真的是天衣無縫 我想這道應該算是非常大眾,不怕踩到地雷,點食率非常高的口味之一吧! 吼!再來~我要給這道「羅勒鮮菇培根義式燉飯NT240」500個大讚!!!我這愛麵族,不曉得這天為什麼突然很想吃燉飯~是說~看到MENU的〞限量〞兩字就讓人心動~而且鮮菇就是專為黃小維選的!我家小人是玉米和香菇控!沒想到一吃驚人吶~看到這烤到金黃香酥的〞牽絲起司,〞我想沒有一個女孩兒不愛它熱騰騰上桌,現點現作現烤,需要得待一點兒時間! 裡頭粒粒分明的燉飯,混合著非常多的花椰菜、鮮菇、培根,我說老闆給料真的都非常大方最重要的是那撲鼻而來的羅勒香,吃了第一口整個濃郁的羅勒香氣直衝腦門 一般的料理頂多就是~嗯!好吃,但這種非常有層次的口感和味覺剌激真的讓我好激賞!這道讓黃拔終於打破沉默有了另類的形容詞出現了!「有種快高潮的FU!」哈!是想笑死我嗎?還高潮咧~~ 但這道真的真的非常激推!捧油丫~~~~必點必點!!因為選擇了加價NT100升等套餐,除了前湯外,還有飲料甜點（可自選) 左圖：乳酸果汁/右圖：冰咖啡飲料部份就一般般口味囉!但比原燒的餐後飲料好太多~之前去吃原燒,飲料真的草率得很不像話~讓人很傻眼王品該有的餐飲品質哪去了? 上圖：堤拉米蘇/下圖：起司蛋糕 因為第一次孕期糖尿病篩檢沒過,週末要回診進行第二次檢驗所以這週讓我皮繃很緊,甜點都忌口,所以只吃了起司蛋糕一口但起司蛋糕的底層餅乾太厚了,不是很合我的味就是~~~~~至於堤拉米蘇黃拔只給了一個〞還OK〞結案!我一定會再撈朋友回訪的~等我!阿默!(((眨眼~~ 阿默義大利麵屋 地址：台北市松山區三民路113巷18號 電話：02-27601895
