雖然每個家中都有果汁機,可是我真的覺得使用後,還是用攪拌棒會方便很多,所以推薦媽咪們都要有台手持式攪拌棒!! 當然市面上的品牌很多種,各位媽咪們都可以選擇自己想要的,價格從幾百塊到好幾千的都有,當然我希望不只是可以來做副食品,夏天到了也可以打冰沙給老公吃,所以我當初是在美國Cuisinart 跟韓國TOKEBI在做抉擇~ 一開始我是傾向購買前者,不過仔細研究後發現它的轉速才12000轉,查了一下後,有媽咪說不能拿來打冰沙 後來想到以前在吳淡如的料理節目上有看到攪拌棒的介紹,當時看的時候就很心動,而且清洗也很方便現在有需要了後,去查了一下才知道是TOKEBI料理棒. 它的轉速是22000轉,價格其實兩者都差不多貴,我當然選擇轉速比較高的呀~不過我只有買基本的攪拌棒,並沒有多購買其他的研磨工具.因為家中之前爸媽已經有購買一台很佔位置的大型研磨器,現在都擺在倉庫裡==所以我決定只單買攪拌棒就好~電視上的是型號新型的V5000,價格更貴,我想說都可以用,就選了比較便宜的舊款V2000,只是外型跟保護架比較醜一點外,使用上都一樣.如果很介意外型的人可以選V5000. 韓國製造,台灣總代理是大凡國際 內容物 料理杯其實就是有刻度的塑膠杯,我是都沒用到啦!因為怕塑化劑!! 主機保護架雖然是很輕的塑膠,可是底部有吸盤不會讓架子移動,而且也有貼上檢驗合格的日期. 刀頭是選用不鏽鋼材料及鈦金屬塗層,重點是選用鈍刀!!比較不易損耗,也可把食物完全打碎,在清洗時也不易被割傷~使用上還蠻順手的,只是聲音有點大聲就是了!從4個月開始可以先給寶寶10倍粥試試看接受度!打的還蠻細緻的唷~ 再來越來越大,可以慢慢的測試單一食物： 豆腐泥 胡蘿蔔泥 魷魚泥(雖然他是肯吃啦==不過我只試了一次就沒再給過了,因為我自己吃是覺得不怎麼好吃><)慢慢大了就可以嘗試綜合泥了, 基本上 水果：蔬菜：澱粉：蛋白質＝2：3：3：3不過水果我是傾向另外提供,因為食物泥都會拿去回鍋用熱,水果加熱後的營養通常就會沒了! 澱粉類我是給寶寶吃五穀米,會比白米飯來的有營養許多~可以再加入蛋黃~(只可以加蛋黃唷,不可以加蛋白!!) 食物蒸熟時就可以拿出來攪打,馬上就可以餵食了~多的再拿去冷藏就好!! 肯乖乖的吃就是好事~ 我還試著拿來乾打看看,沒想到隨便打打花生殼,也蠻成功的!不過這張是測試照片,如果一直打下去的話,我相信粉質會很細緻~ 整體而言,我推薦給婆婆使用,她也說很方便,也可以直接熱熱的打,最重要的清洗超級方便!!也不用像要清洗果汁機一樣這麼麻煩,最重要的是鈍刀頭也不會刮傷媽咪們的玉手~~ 不過,不管是購買哪種品牌的攪拌棒,最重要的就是要拿出來用!!!!!買了就是要用,要是當寶寶副食品換了需要用剪刀的時候,攪拌棒也可以拿來做濃湯、做冰沙、做醬料等等,要把一物的功能發揮到極致,這就是當媽媽後最厲害的地方^^
