蕃茄起司烘蛋材料1.雞蛋1顆2.貝爾佩斯乾酪1顆(25g)3.蕃茄一顆(去皮切丁)4.蔥花少許把切好的蔥花跟蕃茄加入貝爾佩斯先行攪拌,因為貝爾佩斯很軟,我沒有特意去溶解接著最後再把蛋打入攪拌 我只用了一顆蛋,所以料比蛋多(笑) 油真的只要一滴點,我們要來體會一下不沾鍋再加上導熱快的優點了不用放油,就可以把蛋下鍋用中小火煎個一分半記得要蓋上鍋蓋呀一分半鐘後再來翻身,輕鬆簡單再煎個一分鐘表面就會呈現金黃然後可以起鍋了妮妮都吃到翹腳了XDD 奶油煎餅材料:1.低筋麵粉90g2.鮮奶70cc3.雞蛋2顆4.動物性無鹽奶油30g5.糖1匙6.鹽一小搓鮮奶雞蛋奶油軟化後再放入會比較好打 最後加入粉類(麵粉要過篩)、糖、鹽等拿筷子攪拌就可以了比較快,也比較順,只是一般麵糊而已麵糊打完後,用湯匙入鍋,如果把會一直滴,記得舀起後,拿根筷子在湯匙邊緣抹一圈 我只拿了刷子輕輕的刷了一層油 把湯匙拿的高高的入鍋,麵糊會自已慢慢散開中小火平均一面約煎30秒吧動作要蠻快的當你放入第三片結束了就可以翻第一片了翻身後,再煎個30妙就可以起鍋 起鍋後的煎餅會像這樣呈現金黃色的調味料只有一點點可是因為奶油的關係很香妮妮超愛的最近我家常出現這樣的畫面左手拿湯匙叉子右手直接拿起來吃整個好好笑 -------------------------------------------------------------------------------------小潔 X妮妮 小潔,寶貝妮的媽咪.早婚,代表的是更早融化在擁有大小寶貝的幸福裡.部落格因為寶貝妮而重新開始,選擇母乳之路前的心理準備文章獲得萬人點閱,部落格不僅替北鼻留下成長紀錄、分享育兒經,生命更因與格友交流而豐富.部落格:小潔’sFamily臉書:家有寶貝妮