只要利用冰箱中庫存的高湯(白開水也行,可加其他食物泥來提味),就可完成這簡單、營養又方便的滑嫩蒸蛋(๑´ڡ`๑)食材：昆布高湯、蛋黃1顆(蛋白屬高過敏食材,一歲後再給孩子食用) -前一晚熬了昆布高湯,除了取湯外另外將較薄軟的海帶用攪拌器打過- -將蛋白與蛋黃分離,只取蛋黃部份- -倒入昆布高湯後將蛋黃打散,我直接放入炒菜鍋內蒸煮,鍋蓋不要緊閉留個縫隙- -有海味的蒸蛋出爐啦,粉嫩唷 - -目前小妞妞副食吃得很不錯,但不知是不是副食太好吃,最近似乎有些厭奶- -這天午後伺候小少爺及小公主午睡後,泡杯咖啡享受這短暫的片刻寧靜- 午睡起來後,初次挑戰獨自帶二小從事戶外活動,來到碧潭風景區讓寶貝莛騎個腳踏車. -寶貝莛騎到不想回家- -哥哥騎車,妹妹看船賞風景XD- -還好有帶這野餐墊出門,不然小妞妞一直掛在我身上好熱呀 - 回家後洗澡時還讓孩子們小小泡水一下,有水玩兄妹倆都好開心. 我老是說假日比上班還要累,但身體雖累心裡卻很甜蜜,看著孩子們的笑容就是簡單的幸福.
