坦白說我是個不安份,愛東搞西搞的媽媽,雖然小妞妞還看不懂,但媽咪還是很用心的在她的餐點上小小裝點一下,看起來是不是更色香味俱全.真的有顆心在南瓜粥裡,而那顆心也象徵著媽咪的愛心,所以一定要吃光光唷~ 食材:昆布高湯、南瓜半顆、蕃茄1顆、白米混糙米各半 -米洗淨,南瓜切小塊後加入昆布高湯入電鍋蒸煮- -蕃茄先以熱水煮過好去皮- -將蕃茄切塊打泥,因蕃茄本身湯汁已不少,所以我沒再加水而直接攪拌- -過篩掉沒打碎的籽- -過篩後的蕃茄泥備用- -軟透的南瓜粥待涼後即可打成泥- -清甜的南瓜米糊- -用蕃茄泥為每一餐畫上一顆紅心-(蕃茄偏酸,建議量不要放太多,可與較甜的食材作搭配) -當天要食用的可先盛起- -對湯匙很好奇- -看小妞妞張著小口一口接一口就知道.....好呷啦XD-