﹝滑蛋牛肉粥﹞ 牛肉牛肉中的維生素A和維生素B群可以預防貧血,且裡面有豐富的鐵質可預防缺鐵性貧血；蛋白質、胺基酸、醣類因容易被人體吸收,成為生長發育時做為細胞組織所需要.截取自樂活營養師 ▼需要的工具▼電鍋、小太陽果汁機(或調理棒)▼開始說明▼現在每天都會變不同口味的粥給屁寶所以都會固定煮一大鍋賓阿骨粥、蔬果粥當做基底看冰箱有甚麼好料,就配甚麼,今天要介紹的是﹝滑蛋牛肉粥﹞ 首先,準備好新鮮的牛肉,這裡選用的是澳洲牛柳條可以切一些青蔥做搭配 放進電鍋加水準備開始蒸因為我這次要做比較多份量,所以沒有放太多水只是稍微蒸一下,等下比較好打成泥 蒸好囉!! 用果汁機或是攪拌器打成泥記住牛柔肉還有點生,不可以給寶寶吃喔 準備一碗粥,舖上打成泥的牛肉,上面在淋上蛋黃,再拿去電鍋徹底蒸熟(非常重要的一點：只可以有蛋黃喔!不能有蛋白,容易引起過敏) 完成啦!香滑可口的滑蛋牛肉粥 小屁寶眉頭皺都沒皺,一整碗就吃光光囉~ 爸比媽咪在家也來試試看吧!! 冰磚解凍及保存方式請點我更多4-6個月副食品食譜請點我更多7-9個月副食品食譜請點我 艾莉愛亂畫由Allie製作,以創用CC姓名標示-非商業性-禁止改作3.0Unported授權條款釋出此作品衍生自http://alliecheng.pixnet.net/blog.
