❤鮭魚青醬義大利麵 其實本來是想煮"奶香雞肉意大利麵"給小牛吃..但剛好婆婆買菜回來,看到了今天要煮的菜單有...九層塔炒海瓜子(拿一些九層塔起來.)花枝花椰菜(本來想去買綠花椰菜的..不用買了用白花椰菜)還有鮭魚(那就不用買雞肉了,用鮭魚就可以了.)食材不用買了.直接煮嚕.^^ 食材義大利麵(煮熟切小丁)蔬菜大骨高湯(可用蔬菜湯、開水)花椰菜(白綠皆可)鮭魚(雞肉可)九層塔洋蔥(小牛目前只長三顆牙,所以食材全切丁,鮭魚切丁壓泥備用)作法大骨高湯：大骨加入半顆洋蔥.胡蘿蔔.大火滾開後關小火煮3個小時→ 去渣→放冷→進冰箱→把上層的油去掉→分裝→冷凍.^^青醬：洋蔥先炒香,加入高湯、九層塔.煮開煮熟後,再加入配方奶,煮開後→放涼→打成汁.(完成的青醬加入鮭魚、煮熟切丁的花椰菜,邊煮邊攪拌待所有食材煮熟後完成.) 青醬義大利麵：把以上完成的鮭魚青醬料拌淋再煮熟的義大利麵上完成.^^ 心得小牛剛開始接受度不高,可能剛開始還不能接受九層塔的味道和義大利面的口感,午餐只吃了半碗；晚餐改成金門麵線後就一直吃一直吃了.麵線比較軟比較好咬吧.小牛爸說：為什麼小牛都吃那麼好,為什麼我沒煮過青醬義大利麵給他吃?所以幾乎整鍋都是牛哥吃完的,小牛只吃了一碗半.^^"
