親子廚房的緣由:很多人看了小兔媽咪的相簿不斷稱讚小兔媽咪多賢慧聽了我十分慚愧..其實...小兔媽咪的廚藝一點都不好會有親子廚房是因為要增廣小兔妹妹的經驗...努力勉強自己學一些新花招在之前我高中同學問小兔妹妹要不要和他家的哥哥一起玩扮家家小兔妹妹回了一句:那是阿嬤煮的(因為我不讓小兔妹妹進廚房)(哈哈哈....果真是我的女兒啊.....^^)"扮家家"對幼兒發展又是那麼重要玩假的...不如玩真的...所以...硬著頭皮學了..... 小兔媽咪有點龜毛...原本不讓小兔妹妹吃巧克力的但是...後來發現...小兔妹妹會很期待吃也擔心之後我無法控制他的時候他會因此過量...所以...我們約定...只能在六.日...小兔媽咪會讓他嘗一點點也因如此...這次學定試做布朗尼 蘋果布朗尼材料: A-低筋麵粉50g,無糖可可粉50g,糖粉130g(我認為太甜,下次可試試看100g),橄欖油100cc,泡打粉1小匙 B-蘋果1/2顆切丁,蘋果汁1大匙,糖粉1大匙,蔓越莓步驟:1.先把B煮過...直到汁收乾蘋果呈現黃色然後放涼 2.把A過篩 3.倒入橄欖油 4.把過篩的A拌勻 4.加入冷卻的B後再拌勻 5.倒入杯子蛋糕模(或著是長方形蛋糕模) 6.放入烤箱180度約20分鐘(要先將烤箱預熱至180度喔)7.完成!開動! 後記:有了親子廚房...小兔媽咪慢慢賢慧了...小兔妹妹的經驗也拓展了...我想...這就是所謂的教學相長吧!
