聖誕系列活動當然要結合一下親子廚房小兔妹妹問我:媽咪~我們可以做餅乾嗎?因為去年玩過薑餅屋了...今年得換新招,再加上晚上有個重要的小指蝶聖誕PARTY為了讓孩子更有參與感就決定來做:糖霜餅乾吧! <材料>低筋麵粉210克無鹽奶油140克糖粉30克(備註:因為上面要擠糖霜,故意做得很不甜)蘋果汁20CC小蘇打粉1/2小匙 <步驟>1.把所有粉類過篩 2.加入奶油和蘋果汁拌勻 3.將麵團揉成團 4.壓平(約0.5CM)=>因為要裝飾故意做比較厚 5.放進冰箱約30分鐘讓他變硬6.拿出壓模 ...小孩...你也專心點.. 乖...這還差不多.... 7.放進烤箱180度20分鐘....餅乾完成 到了晚上....孩子們的創意...真是讓我們大開眼界..... 當然...也吃得很起勁啦...(驚~臭小兔妹妹...我的照片裡面居然只有你偷吃的證據....還好有正妹阿姨拍到你認真的一面...) 聖誕樹餅乾....成功 <後記>那天的聖誕PA除了做聖誕樹餅乾還有聖誕故事搶禮物比賽...還有好多好多的回憶...明年...待續.....
