我的好朋友小花媽媽,孩子國小一年級,吃飯的時候還是她一口一口餵,小花和我講話總是無法專心,話說到一半要停一下,把飯放到孩子嘴邊,有時候恐嚇「再不吃飯就會變成全班個子最矮的小男生」,有時候鼓勵「這是你喜歡的蝦子,吃吃看嘛,不要?那吃這塊雞腿肉,這也是你喜歡的……」有時候哀求「拜託,再吃五口就好,不然,三口就好……」看我朋友這麼辛苦的樣子,我常常都要忍住「不要再餵他吃飯啦」這句話.不能講,不只是每個家庭都有他們的做法,貿然干涉是很無理的行為.最重要的是我看著小男孩瘦小的個子,心裡想如果我是朋友,會不會也是拿著一碗飯從客廳追到廚房,天涯海角也要他吃完呢?我想我們都明白,不管是為了讓媽媽可以自在吃飯,或是訓練孩子的手部肌肉與自理能力,讓孩子自己吃飯都是非常重要的事.可是如果只是跟孩子說：「你長大了,自己吃」,孩子才不理妳呢.很多朋友在訓練孩子吃飯時都試過一個方法,就是「餓他!餓個幾餐就知道吃東西了.不然丟到非洲去,保證有什麼吃什麼.」這個方法的確有效,可是很多時候媽媽都是先投降的那一個──不用說餓個幾餐,只怕是一餐沒吃就心疼的不得了. 訓練孩子自己吃飯要循序漸進,也要對證下藥.如果孩子不肯自己吃飯是因為胃口不佳,那麼首先要想辦法讓孩子「想要吃東西」. 1.培養餓的感覺：帶孩子去運動、在餐與餐之間不吃東西.我早上下午都讓孩子有運動的機會,天氣好在公園溜滑梯跑步,下雨天去百貨公司散步,夏天游泳,冬天騎腳踏車,如果颱風什麼都不能做,就在家裡玩丟球.台灣孩子跟西方孩子比普遍個頭都比較小,基因有影響,可是運動不足是很重要的原因：當你活動量夠多,你就會吃的比較多,吃的多,就會長得比較好,當孩子身體長的好,腦部就會發育的更好.所以你想要孩子又高又壯又聰明,就帶孩子去運動吧.小狗待在家裡久了都會黏著主人想出去遛遛,何況是整天動個不停的小朋友?如果有事不能去外面太久,我會帶他們丟垃圾、走路到旁邊的7-11買東西,製造讓他們消耗熱量的機會,培養餓的感覺,就會有想吃東西的慾望. 另外,吃飯之前2到3小時別讓孩子吃東西.很多媽媽怕餓到孩子,會在正餐之間準備點心,可是如果四點才吃完一碗綠豆湯,六點鐘吃晚餐的時候,餐桌上的飯菜對孩子的誘惑就會降低,自然不會自己拿起湯匙吃飯了.如果去外面用餐,孩子在餐與餐之間吃的東西更要仔細算好,如果孩子夠餓,菜一上來就會努力吃,這樣大人用餐的時候也會比較悠閒,很多媽媽顧著餵孩子吃飯,自己卻沒有怎麼吃,這樣對身體不好,而且晚上肚子餓了再吃宵夜,媽媽會容易變胖,為了自己的健康與身材,用餐的時候千萬不要只顧著給孩子餵飯喔. 2.孩子是小小美食家,在餐桌上放孩子愛吃的菜吧.阿哥開始吃副食品的時候,我照書上教的做一堆蔬菜泥、紅蘿蔔泥、馬鈴薯泥、南瓜泥……冰在冷凍室裡,他餓了解凍一塊給他吃.剛開始一兩個月勉強吃幾口,後來根本一看到碗就拼死掙扎.我心想,阿哥是一個不太愛吃東西的小孩,跟我真是不像啊.阿哥八個月的時候我們在義大利餐廳吃飯,主菜旁有一團馬鈴薯泥,連我這個不吃馬鈴薯的人都覺得好吃極了,我給朋友吃一口,給我先生吃一口……突然發現阿哥一直好奇的盯著我看,他從小因為蠶豆症跟過敏,我沒有給他吃過不是我自己做的東西,那一天可能馬鈴薯泥太好吃了,看他有點渴望的樣子,給了他一口,沒想到他的眼睛就像漫畫裡的人物一樣瞬間發亮,一直阿阿喔喔,就是還要,把拳頭大的馬鈴薯泥全吃完了.我問服務生,請問這道菜怎麼做?廚師跑來告訴我,這道松露馬鈴薯泥做法非常複雜,而且不認為我買得到松露自己做……幾次實驗證明,發現原來這孩子還是像我啊：就是個愛吃鬼,我用心煮菜的時候他吃的特別多,馬馬虎虎煮個炒麵他就賴在餐桌上永遠吃不完......其實每個孩子都有他偏愛的食物,偏好的做法,想想看很多媽媽其實自己不喜歡吃紅蘿蔔,可是為了孩子好,不但餐餐都煮紅蘿蔔,還希望孩子吃光光,這真的蠻好笑的.如果你在餐桌上準備的是他愛吃的菜,那麼他一定會更喜歡吃東西,而且更願意自己吃飯. 3.孩子胃口小耐心差,不要期望他每次都吃下所有份量.我先生吃飯的速度很快,有時候半個小時吧,就跑到客廳去看電視,阿哥看到爸爸離開餐桌,也會想一起去,這時我會陪他聊天,或玩些餐桌上的小遊戲,拉長他吃飯的時間,最後我甚至拜託我先生在餐桌上看書,總之待到阿哥把晚餐吃完.有時候在外吃飯,同行朋友的其他孩子開始玩起來了,他總是坐不住.那麼我會說：「不准去,沒吃飽就要餓肚子」嗎?從來不會,我體諒他有特別的情況,只要他有建立起「飯要自己吃」的觀念,小朋友偶爾脫序,是很正常的.有些媽媽怕孩子養成習慣,處罰孩子直到下一頓飯都不可以吃東西,我覺得這種方法要看小朋友的年紀跟發展.三四歲以前的小小孩吃的慢又沒耐心,有時候沒有吃飽就想下餐桌,這是很常見的事,與其餓他威脅他,不如用愛心與耐心陪伴他. (圖：椅子是在ikea買的,是便宜又好用的餐椅喔） 阿弟開始吃副食品後,我也像對阿哥一樣,買兒童專用的餐具餐椅給他,大家在用餐時間都一起在餐桌上吃東西,有時候我餵阿弟吃飯,阿哥會說：「媽媽餵我,我要像小baby一樣.」我都會微笑的餵他幾口,然後再鼓勵他自己吃.不要擔心餵幾口飯會慣壞孩子,有時候孩子是在撒嬌,想享受一下當小寶寶的感覺. (圖：阿弟長大了,哥哥的餐椅換人坐啦,我又在ikea買了一個新的給阿哥,這個沒有餐盤,可以和我們一起吃飯,他覺得自己變成大人了呢) 好習慣不是一天兩天就可以養成,讓孩子從小有一個印象：「每個人都坐在椅子上自己吃」,他大一點後就會認為自己吃飯是一個很自然的行為.與其餓孩子媽媽心疼,或是你跑我追的拿一碗飯到處餵,媽媽應該從讓孩子想要吃東西開始做起,先挑起他的慾望,就會有學習的動力. (圖：阿弟成功插中南瓜,好高興喔.) 從寶寶會坐之後,就要讓他習慣坐在椅子上自己吃飯,媽媽可以提供的切成塊狀的柔軟食物,ex南瓜、紅蘿蔔、絲瓜,剪細的雞胸肉.從用手拿東西吃開始學,最後就他就會越來越熟練湯匙與叉子的使用. 下一篇：帶孩子在外用餐 森朵媽媽的生活記事
