小兔妹妹不知為什麼對於蘋果派有莫名的著迷..有天買了有名的艾媽咪鄉村派小兔妹妹總是念念不往可是...當隔一個星期要再去買時...我卻買不到了.....和同事提起...同事說:你可以自己試試看阿...應該不會太難小兔媽咪我...為了愛女....什麼都願意嘗試.... 鄉村蘋果派材料6吋派皮(我...實在一下子不敢挑戰那麼多...現成比較保險) 蘋果2顆.無鹽奶油15g,糖粉20g,檸檬汁1/2大匙,肉桂粉1/4小匙,蔓越莓少許,蛋液少許 步驟 1.把奶油煮融 2.加入蘋果(切片)拌勻 3.倒入糖和檸檬汁讓他收乾(蘋果會變軟喔!) 4.加入肉桂粉拌勻 5.放冷備用 ...真是獻醜了...由此圖可證...小兔媽咪的廚藝真的不好...(廚房的事真的不適合我) 6.將完成的蘋果餡放入派皮(此步驟開始...由大廚小兔妹妹主操刀...) 7.撒上蔓越莓 8.放上派皮(切條) 9.塗上蛋液 10.放入烤箱200度20分鐘即完成 後記：這天...小兔妹妹一起床發現我把備料已準備好放在桌上小兔妹妹忘了自己的生理需求(吃早餐)馬上要協助處理...且都表示要自己來不要我幫忙.... 小兔妹妹:媽咪~我長大了!只要教我就可以了!我可以自己來!自從開始親子廚房活動...我真的發現...小兔妹妹真的長大了.....^^
