在我沒懷孕的時後,不喜歡吃補,因為我深深的覺得從生活中的飲食就可以獲得所需要的養分,再加上我吃市售的維他命錠常常都是過敏收場,不是全身發癢就是皮膚出狀況,所以我也很少吃維他命錠,就算是膠原蛋白飲,我也都要試過兩三次沒有過敏的症況而且純粹是為了讓母奶更有營養才會去補充. 可是我在孕期,還有目前潼潼的成長期,感覺怎麼飲食好像都不太夠力,身為孕婦的我總是疲憊不堪,好像非常的需要調補一下虛勞,而在成長的潼潼,愛玩吃的東西少,感覺很需要補一下. 剛好,看到 MamiBuy 有燕窩試用的活動,上網查了一下:中國傳統四大補品,人蔘以及鹿茸不能亂吃,必須看體質也必須要有中醫的醫矚才會比較好,而魚翅,對環境生態來說算試種很大的破壞,我也不想吃. 但燕窩是很中性的溫補,小孩孕婦都可以吃,而且不只如此,燕窩含有豐富的蛋白質與鈉、鈣、鎂、磷、鉀、鋅、鐵等人體所需的重要微量元素,還有18種胺基酸,對人體的新陳代謝、生長發育、造血系統等大系統功能有重要的影響,不只如此,燕窩還含有表皮生長因子和細胞分裂激素可以加速受損皮膚和內上皮再生&提高人體的免疫力. 還有還有,曾經聽過為了摘取燕窩,所以害的小燕子無家可歸的事件,所以我還特地上網去查了一下,高圓清燕窩的來源,以下是截錄於官網: 高圓清燕窩運用古老的養燕技術,結合現代科技,建造出新一代的燕屋,以自然的方式吸引金絲燕群前來築巢,提供金絲燕群絕對天然的環境；並且堅持等待金絲燕完成115天的孵育週期,直到燕窩完成任務後,才會將它摘取下來製成高圓清燕窩. 時間雖然長,但是高圓相信等待的價值,就是能提供優質的清燕窩.此外,高圓還堅持一項原則,那就是不掠奪自然環境.強迫採收不但會破壞金絲燕繁殖的生態,而且是一種不道德的行為.因此高圓不強制採集,要讓消費者吃起來沒有負擔、吃起來有笑容.在越南養燕的人有一個傳說,那就是靠天吃飯需要做善事,有了福報上天才會賜給他們燕子,所以我們堅持不掠奪,除了要讓您吃起來沒有負擔,更希望您能和我們一同分享上天賜給高圓清燕窩的福. 看完以後是不是大大的鬆了一口氣然後很想幫高圓清燕窩拍拍手阿!!(加分...!) 好了,廢話那麼多,那就來開始開箱吧!! 就我所知的燕窩食用方式,除了罐裝的再來就是燉煮好裝保溫瓶直接宅配(像羊奶一樣),在來就是這種,直接給你乾的處理好的燕窩,然後請自己燉煮(但沒有付燉鍋). 當我收到包裹時,心理在那喃喃的念說,不過就是個燕窩,怎麼那麼大一包?拆開來看後,才發現,那價sweet啦~居然附上燉鍋!剛好冰箱裡面就有冰糖跟紅棗,馬上來燉一鍋讓孕婦&小孩嚐嚐. 燉煮方式超簡單,我在書房就可以煮,完全不需要特地跑到廚房,很適合帶著小人的孕婦,加分! 首先,先備料,冰糖紅棗燕窩 (是說這到底有甚麼好說的!?): 接下來,外鍋300cc的水:(非常貼心的附上量杯,還畫了刻痕,再一次的加分.) 把料放下燉盅內再加上300cc的水: 接下來,蓋上內盅的蓋子(這個步驟也要說嗎?): 最後,燉鍋的蓋子蓋上後按下開關鑑: 差點忘記說,這個燉鍋有個很貼心的設計,因為裡面的盅是瓷的,剛燉煮後會很燙,為此還特地設計了一個手把,煮好以後拿起來也不會燙手喔.(大大大加分!) 說明書上是建議早上起床空腹食用,但是因為我迫不急待的就開箱了,所以就當成睡前的點心啦! 一片燕窩大概是兩個人的份量,潼潼是小人,所以我幫她減量,吃半碗就好,我吃了一碗,也不想再多吃,所以剩下的就交給少女心啦!!! 挑食鬼潼潼喝成這樣就知道味道不錯,然後少女心比我更不愛吃這種補也喝光了,看來,這真的是一個老少皆宜的小補品阿!!! 最後,還是要特別感謝一下「新手爸媽勸敗團」&「高圓清燕窩」給了我這個機會試用, 我們一家四口誠心推薦,包括肚裡的包中小妹妹. Mamibuy: http://www.mamibuy.com.tw/高圓清燕窩: http://www.caovien.com/原文出處: http://yuchi0226.pixnet.net/blog/post/350428955
