當時1Y1M的波波第一次吃漢堡. 波波的牙長得算慢吧,現在1Y5M還是8顆牙(大牙長了好多個月都還只是個小白點).沒有大牙只靠門牙要把食物咬碎實在是很累人的事,只給磨泥或切得很碎的食物又怕波波都只吞一吞了事,養成不好的進食習慣.波波媽的應對方式是把切得細碎的食材又變成一團,做成丸子或漢堡,這樣就兼顧了方便吃容易吃又能做咀嚼訓練啦~ 寶寶漢堡應該是每個媽媽都會做給寶寶吃的基本菜色,每個家的漢堡內容也不太一樣.扣掉蔬菜泥/果泥這種只吃食物原味的食物,寶寶漢堡也許是寶寶第一個記得的媽媽味哩~波波媽的寶寶漢堡作法是採極簡化,就材料全部打打,然後下鍋煎成金黃.不過材料如果有洋蔥,通常會先把洋蔥炒成金黃,甜味出來後才和其他材料混合. 某一次的材料,全部清洗好切小塊. 放進攪拌器打成泥. 打出來的混合料很軟,所以用二隻湯匙塑型,下鍋油煎. 波波媽是用小小火慢慢煎,不急著翻面,才會煎得漂亮. 出來的成品除了當餐吃的,其他的會冷凍起來.若是波波不捧場的也不會浪費,加點醬汁烤烤就是波爸波媽的便當菜了. 波波的寶寶漢堡初體驗是在一歲二個月左右,到現在快一歲半也吃了幾十款(豬肉/雞肉搭配不同的蔬菜組合)他不怎麼愛吃肉,所以寶寶漢堡也不是款款都捧場,下面分享的三款是他比較喜歡的. 這款是波波的第一道寶寶漢堡,他很愛耶.洋蔥和胡蘿蔔有先炒過才和其他料混合的. 加了玉米粒可能比較甜,這款波波也有捧場. 加起司是波波媽的殺手鐧. 一起吃漢堡吧~