這是我第一次嘗試做薑餅屋當初是因為在瀏覽carol的網站時 剛好看到她有寫一篇薑餅屋的Stepbystep步驟薑餅屋作法連結 看起來材料要準備不難同一篇文章下頭又有看到不少媽咪分享做完這個食譜的心得想說照著做應該有機會成功就動手做囉~ 這一開始就不得了了居然花了我好幾天的時間才完成><因為我家的烤箱是很小的那種光烤餅乾的部分就分了四批才烤完烤出來的餅乾好吃是好吃但是有點歪七扭八外加上色不均也因此後來要黏薑餅屋時有點難固定看來要烤的漂漂亮亮是要有點技巧的希望以後會越做越美(如果有第二次的話,因為真的挺累人的哈!) 在這裡就不分享製作薑餅屋的方法及食譜了可以參考Carol的網站有很清楚的說明基本上麵團的部分不難我是沒有另外用肉桂粉所以做出來的麵團偏淺但吃起來還是挺好吃的喔!很香! 切割餅乾和烘烤我覺得就盡量用漂亮一點因為越工整的話之後組房子時才會容易但我做的時候時間有點趕所以切割時就沒有很講究導致後來烤出來的餅乾沒有說很美咧~ 打蛋白霜對我這個初學者來說是有點難度的我打了第二次才成功所以整整用掉了一包的糖粉哈!建議參考Carol網站上的打蛋白霜的影片會比較清楚喔! 因為薑餅屋的製作工程浩大建議可以分段做先將麵團做好後烤餅乾然後再打蛋白霜做組裝最後再完成裝飾的部分或者是如果有一整天的時間可以撥出來做當然最好囉~ 重點是一定要趁小孩睡覺的時候做哈!畢竟如果是第一次一定會需要全神貫注的~麵團應該會有多出來的部分就可以拿來再做餅乾 用糖霜布置的過程是最有趣的了!愛怎麼畫就怎麼畫想說糖霜都做了~不用白不用拼命擠 聖誕老公公從煙囪進去送禮物囉~但是這個聖誕老公公得很瘦才行!噗~ 一拿出來給Rubee看她就先咬了一口聖誕樹蝦咪!我上面還有另外放裝飾的星星耶~後來還好有給我吐出來了吼! Rubee問說房子裡面可以放東西進去嗎?! 手一直進去門裏頭挖 拼命窺探裏頭有啥東西!? 背面也有窗戶耶~ 後來看一看看到肚子餓了一直吵要吃餅乾但因為我還沒拍照完耶!而且薑餅屋我還打算放一陣子~畢竟做得那麼辛苦呢!就沒讓她吃只好拿手邊的饅頭給她墊墊肚子那饅頭真是有點煞風景耶~ 不過有的吃她就很高興啦~ 當天晚上她又盧要吃吃看餅乾選了個薑餅人來吃(在家裡還硬要揹個包包) 來吃一口囉~ 恩好吃~ 後來又拿著薑餅屋說也要吃看看想說好啦~就給你嘗一口看看!應該不至於毀了整個薑餅屋舔了一口應該只吃到糖霜吧~ 超樂的!應該很甜吧~還說好吃咧! 再咬一口 又咬一口~ 雖然製作薑餅屋挺耗時的但是製作的過程蠻有趣的~可以做出自己獨一無二的可愛薑餅屋喔~ [延伸閱讀]♥2Y3M♥Rubee創作║[CRAFT]色紙拼貼聖誕樹親子勞作 ♥2Y3M♥Rubee創作║[ART]聖誕節小雪人塗鴉親子勞作 ♥2Y3M♥Rubee創作║[CRAFT]DIY聖誕老公公&聖誕冰棒棍吊飾PopsicleSticksChristmasOrnaments ♥2Y3M♥Rubee創作║[CRAFT]第一顆不織布手作聖誕樹FeltChristmasTree親子聖誕DIY ♥2Y3M♥Rubee書櫃║聖誕節繪本<It&39;sChristmas,David!>byDavidShannon ♥2Y3M♥Rubee書櫃║聖誕節繪本「窗外送來的禮物」by五味太郎 Rubee❤ Facebook 部落格：RUAW=Rubee小紅寳
