藍色愛情海 原住民風味料理0916764707(請前一天預約)台東市富岡里吉林路二段634號 全新的粉絲頁,專攻美食X旅遊,喜歡飛炫葡萄媽的朋友們↓↓↓歡迎按讚加入<飛炫葡萄媽||美食X旅遊blog>,一起去吃香喝辣的!飛炫葡萄媽ll美食x旅遊blog一起吃喝去 全文來自:台東X景觀餐廳||享受海景吃著原住民風味料理無菜單小店"藍色愛情海"(食尚玩家介紹) 之前看食尚玩家,莎莎遊台東時介紹了間,可以看到海景,吃著烤雞配著鹹豬肉那種像是在峇里島放假的用餐環境讓我有點響往也帶點期待!!出發前一天,就先打電話訂位了....藍色愛情海,並不是很熱門的餐廳也不用擔心餐廳客滿而是餐廳是採用"無菜單料理"打電話時,可以告知你來的這趟想吃些甚麼東西原住民大媽,就可以幫你變出一大桌的風味料理 點餐方式有二以人數點餐,一個人300,四個人起跳,讓大媽幫你配菜!!(人數太少,變不出特別料理唷!)以希望菜色點菜,點甚麼菜再另外算錢!而價格,依照大媽開價為主,比較沒有預算考量 本來我們想要用,一個人300下去配菜兩個人的菜色,只有烤豬肉青菜烤魚菜色未免太簡單....前一天,就多點了桶仔烤雞,其他就大媽負責啦!!海岸線最美是白天啦,訂了五點用餐,我們早早四點半就來報到就怕晚了拍不到那漂亮的大海,餐廳不在大馬路邊,但往富岡漁港的路上就可以看到立再馬路邊的招牌往巷子內走去,藍色愛情海在巷子裡唷!用著台東特產漂流木蓋出來的店非常有特色!旁邊用綠色海尼根圍起來的酒牆像是歡迎進來喝酒... 我們到的時候,店門也還沒打開在外面拍照,像是說的到此一遊...在台東這樣的漂流木可以說,海邊隨處都是對於住在台北的我們,這就像是世外桃源般的特別幾塊木板,塗鴉著店名板子隨地一插,浮球掛在木頭上就是種屬於海邊豪邁的裝飾超愛他們兩個這一張的笑得好開心唷!不想葡萄變成都市鄉巴佬出來看看海,踩踩草是我帶出遊的目標... 不等店門打開已經繞過小路,先去戶外區看海了! 再懸崖邊看海明天會再從富岡漁港搭船到綠島那可能又是另外一種視線角度一家人,可以在海邊放鬆的聊天漫無目的地等著時間,等著夕陽,可惜陰天甚麼都沒有...很少有機會在戶外踩草的葡萄是興奮的雖然有個溜滑梯高度太高,不適合小孩就算葡萄苦苦哀求,葡萄爸可是不心軟放手每個地方都好新鮮 拿著相機,隨便拍,拍葡萄拍老公拍拍這麼天然的裝飾品對這裡的人可能覺得都很普通我卻被這個在地巧思給吸引而來這裡不經意的佈置都是讓我感到新鮮特別的地方....在地的朋友推薦,在地人愛吃的店家我卻一心要來這個可以看海聽海浪聲的餐廳...葡萄兩歲一過,像是一夜長大童言童語,跟老公用很奇妙的方式相處在後面看來,我都覺得他們好可愛,好愛他們. 餐廳才預約制,可能是這樣,客人並沒有想像中的多也因如此,在這裡放鬆老爸隨處一躺,喊著,讓太陽公公加持這個假期吧! 小店希望客人可以預約討論著喜歡的菜色大媽可以在早上的魚市場,挑選最適合用餐的新鮮魚看我們提早到的大媽,已經很快地開始在準備今天的料理像是吧檯也是開放廚房的地方就是今天美味料理的出口地...店內有的沒有的擺飾都非常的多只是沒有想到,藍色愛情海也有兩間房間再出租當民宿價錢很便宜有間房間最高可以容納八個人...我們離開時,也有看到一個背包客入住想要便宜的住宿,這裡也是個選擇天黑了,也開始陸續上菜漂流木配上黃色燈光這也算是種浪漫的氣氛吧~ 桶仔雞雞油悶金瓜地瓜800 原住民的烤雞一直來說都很有名前一晚告知兩個人用餐大媽還一直不想幫我們烤這隻雞就怕我們吃不完!!整隻上桌,拿個手套,就讓我們大塊撕開因為這樣才有原住民的豪邁阿!!皮脆,肉汁沒有想像中的多可是肉質,夠硬也扎實應該是跑山雞無誤....胡椒粉配上桑葚,好像也是這裡比較特殊的吃法說真的,再覺得膩的時候,雞肉搭配桑葚,真的有解膩的感覺 這桶子雞滴下來的油,厲害的主廚不會浪費在這裡用了一種最簡單的方法,就是跟著雞油一起悶煮地瓜跟南瓜雞油加點水一起悶煮就很原味帶點雞油香...桶仔烤山豬肉200跟之前北部常常吃到的原住民炒烤山豬肉不太一樣採用跟桶仔雞一樣的做法,吊著烤山豬肉吃起來比較不覺得油膩乾爽一些豬肉滿結實,搭配紅蔥頭一起吃帶點洋蔥嗆香,真的比單吃烤豬肉更好吃!糯米飯 100大媽特地用了糯米飯,就是讓我們配著山豬肉一起用餐因為味道真的太香太好吃!!我一定要問問,裡面到底偷加了甚麼料說就是紫糯米白糯米這麼簡單只是這紫糯米是台東池上鄉新出來的新米這個米飯香,真的是葡萄媽從來未吃過的飯香味葡萄光這米飯也可以吃上一碗,好吃程度令人驚艷!!台東真的是產好米阿新鮮烤魚 300這魚不大,肉質稍稍硬一些非常好吃,也是葡萄吃最多的一道菜實在是不知道這叫甚麼魚問問大媽,他也只知道很好吃說不出名稱,有格友知道也煩請留言告知總之魚香肉嫩,淋上點檸檬汁,就是美味蛤蠣湯 100之前食尚玩家介紹的是原住民的勇士湯(青蛙湯)可能太多人不敢嘗試!大媽幫我們選了蛤蠣湯.蛤蠣可以說是滿滿的一大鍋光吃蛤就過癮啦~ 這樣的滿滿一桌,配上一瓶果汁每日C系列80結帳總金額1580大媽有說,這個價錢不是一定是依照當日的食材人數多寡,魚的大小或是雞的大小再去取決價錢總歸一句,要吃時可以問問價錢,或是告知想要吃多少我跟葡萄爸兩個人,可是把滿滿的一桌都給吃光光留下金瓜跟地瓜這種太飽足的料理既然來台東,試試看原住民菜色也無妨啦^^明天要前往綠島啦^^希望好天氣,讓行程更有看頭啦^^最後留下到此一遊的飽足記憶前進"月昇都蘭"啦... 喜歡這篇文章,也幫我們按個讚,推一下飛炫葡萄媽只想要分享帶小孩過程中不嚴肅的話題,一個新手媽媽育兒過程的開心事!喜歡飛炫葡萄媽文章的朋友↓↓↓歡迎按讚加入"FB"一起討論&follow好吃好玩情報^^
