畢竟我的網誌副標題是副食品分享為了不要讓大家覺得我只是放標題而沒有實際做副食品今天就來瑞宇滴滴一歲副食品大放送其實也是累積很多照片沒空寫乾脆一起寫在一篇!好偷懶 睿宇滴滴六個月就開始長牙齒然後在地面爬行的時候就非常熱愛啃人體的肉而且還會選對象,例如只啃媽媽跟雞寶的身體真的是男娃兒耶你,這麼小就迷戀女生body!好像有點離題!今天分享的是副食品拉總之就是一歲了睿宇滴滴長了六顆牙,所以食物泥早就被他棄之如敝屣現在喜歡的是有顆粒的 首先媽媽先熬好高湯高湯材料有：昆布、雞肉、車城買的洋蔥、高麗菜、南瓜兒然後昆布我是在桃園南門市場買零售的這樣比較不會壞掉先用飲用水泡個30分鐘然後開始用小火滾,等水開始滾了之後就要把昆布夾起來據說是這樣子湯不會變苦! 今天示範的是：雞肉南瓜高麗菜五倍粥 高麗菜我選擇高山高麗菜不是高山高麗菜也無所謂洗乾淨就好,選高山高麗菜是它好快就滾爛 雞肉的話我是買半隻,然後一半自己煮麻油雞喝另一半比較偏骨頭的就拿來熬雞丁的副食品高湯,我選的是公雞因為老闆說母雞比較油常常跑菜市場真的可以吸收到一些知識耶真有趣然後切一半的南瓜,還有一整顆的車城洋蔥 水滾了之後懶人媽咪就把所有的料都丟進去除了高麗菜,高麗菜最後丟的原因是它很快就軟爛了所以不需要這麼快就放進去,等所有的料都滾出味道後最後再放以免營養流失~ 最後放入高麗菜一起熬出香噴噴高湯 滾大火約20分鐘後再轉小火滾10~15分鐘然後啊我這一小小鍋的高湯成本超高我就不相信外面火鍋願意花這樣高成本的價錢弄高湯大家不要再被騙了瓦斯成這麼高!!!材料也那麼貴,若他們這樣用根本賺不到什麼（我又離題了!） 接著因為我通常一次會用兩天的粥,這樣比較新鮮兩天的粥大概是量米杯六格＋三杯水然後三杯水就用我熬出來的高湯來使用!煮起來剛剛好是軟爛的燉飯,香噴噴. 然後再把剛剛熬煮的雞肉跟高麗菜用剪刀剪成塊狀放在同一碗睿宇滴滴有夠捧場的!不到10分鐘就嗑光光媽媽餵得好開心~ 下圖顯示嗑光光! 請問是要自己擦嘴巴嗎?不過我覺得會這麼捧場應該也是因為我懷孕時一直求菩薩請他第二胎可以讓我好好餵飯,沒想到菩薩真的有幫助我ＸＤ加上有可能是因為男生,所以胃口真的有比女生好一點 然後因為雞寶的時候我很常變化菜色,第一胎麻總是想當個好媽媽結果發現沒有吃比較好,反而好挑食,於是第二胎改變副食品作戰計劃媽媽決定三四天才要換一次菜色,不知道是不是有奏效睿宇滴滴還算賞臉都會吃光光,但通常吃到第四天他好像也就開始不耐煩了,哈!做過的菜色有這些通常我都會把料放在一個盤子然後一起去電鍋蒸畢竟職業婦女回家後真的沒有太多時間做副食品這樣子省時間又方便!蕃茄牛肉粥牛絞肉記得請肉飯絞細一點,我就是沒有絞太細睿宇滴滴一直不爽吃吐出來! 香菇雞湯地瓜粥那個香菇怎麼乍看之下好像螞蟻好噁心哈哈這個粥也好香噴噴,睿宇滴滴好愛吃. 接下來就是比較早的白粥＋肉泥跟蔬菜泥 然後也可以放入花椰菜剪碎做一些變化 通常我沒時間兩天煮一次的時候會先把配菜打成顆粒泥然後可以跟白粥一起做搭配! 阿雞師副食品時間下次見有可能是一個月後,哈哈哈哈~有啥可以提供的食譜或簡單的趕快提供給我!!!!然後想輕鬆一點的媽咪也可以跟鈞媽購買
