素食副食品分享-紅棗雪蓮子粥,紅棗營養非常豐富,幫助補氣養血、保護肝臟.在這微涼的天氣,最適合吃紅棗了.分享做法：1.將紅棗去籽切碎,雪蓮子泡軟切碎,一小段的芹菜切碎.2.鍋內倒入玉米高湯後,將紅棗、雪蓮子放入鍋內煮熟.3.再將軟飯、芹菜末、枸杞子放入做法(2).4.不斷的攪拌呈濃稠狀即可.雪蓮子含有豐富膳食纖維與維生素C,可幫助消化；且所含的植物性蛋白質也是素食者的蛋白質最佳來源,也含有豐富和葉酸,有助於釋放食物中的蛋白質和脂肪的能量.
