輕食料理-豆腐釀黃瓜豆芽,偶而來一些異國料理吧!讓家人品嘗看看不一樣的口味,可以從中教小朋友各國的飲食習慣,飲食禮儀~ 這一道菜可以當點心吃,嫩嫩的豆腐配上脆脆的黃瓜和豆芽,淋上酸酸辣辣的辣椒醬汁,口感最好!大人可以淋上辣椒醬,小朋友可以淋醬油膏~ 分享作法：步驟一：將豆腐對切,黃瓜切絲,豆芽菜燙熟備用步驟二：將黃瓜絲和豆芽菜釀進豆腐裡步驟三：淋上辣椒醬汁,撒上黑白芝麻和花生粉即可 辣椒醬汁作法:先將新鮮的紅辣椒、去籽的金桔和一小塊生薑放入攪拌機裡搗碎,再加入一些水、少許鹽和糖,繼續用攪拌機打均勻即可.
