每年的這時候通常都會在廖大家辦螃蟹趴!!去年是我跟洪把拔買了泰國來的大沙公大沙母!!今年剛好遇到郭寶滿周歲,Jeff買了一堆大閘蟹..大陸來的!!真是嚇人的多!!一共有53隻!!今年的螃蟹就不水煮了~改用蒸爐蒸!!大閘蟹怎麼吃??我跟洪把拔都是吃螃蟹很笨拙的人~只好請廖大教學一下!!先把腹部把開~這部位長得很像外星人~~過裡面有少許蟹膏!!可以吃~再把正面的殼掀開!!這裡就是大閘蟹的重點~~黃黃的蟹膏!!!用湯匙吃~~中間硬硬的白色部分千萬不要吃!因為聽說很寒...對身體不好!!其實大部分的人只吃這邊黃黃的蟹膏,然後剩下的部位都不吃!!不過我們覺得這樣太浪費了~所以還把螃蟹對半!然後吃起螃蟹的肉!!我通常是用剪刀把蟹腳前後兩端剪開,然後用叉子把蟹腳戳出來吃!!吃螃蟹真的很耗時間~~廖大分配一人要吃三隻!!可是我才吃兩隻就唉唉叫~53隻哪吃得完??今天郭寶周歲生日,居然沒蛋糕吃~洪把拔把它拿來堆成蛋糕!!挖哈~~有看過這麼特別的蛋糕嗎??超豪華的大閘蟹蛋糕!!郭寶看得目瞪口呆~那吹熄蠟燭之後怎麼切蛋糕??每個人分幾隻回家啊!!!祝郭寶周歲生日快樂啊!!-------------------------------------------------------------------小肥妮感想:*每個月都有個季節盛產食物,比如10月是大閘蟹,那11月是什麼?12月是甚麼?1月又是甚麼? 慘了~郭寶的生日趴這麼特別,明年四月小貝貝生日到底要弄甚麼特產啊?
