剛接觸副食品是先喝奶還是先吃副食品?寶寶剛接觸副食品時,喝配方奶的寶寶請先餵副食品再喝奶,反之,喝母奶的寶寶則是先喝母奶再餵副食品. 為什麼要將食物打成泥?以往長輩們,喜歡用大骨熬稀飯給剛接觸副食品的寶寶們吃,其實寶寶還未長牙或牙齒未長齊全,咀嚼不完全,會造成腸胃無法完全吸收,便便往往會伴隨著食物原本的樣子排出,也浪費了為寶寶精心熬製的粥品,因此建議從泥開始,不但寶寶對食物的接受度較高,也比較容易被寶寶的腸胃所吸收.漸漸的隨著年齡的增長,寶寶的牙齒慢慢長齊了,但腸胃消化能力還是相對的較弱,所以在副食品製作上一定要注意三點：軟、爛、碎,以適應寶寶的消化能力. 食物泥的好朋友剛開始在做食物泥的時候,除了米飯之外,我會另外選擇蘋果或香蕉和米飯打成泥.因為寶寶們剛接觸副食品,如果副食品沒有甜味,會讓寶寶們興趣缺缺,甚至只要看到食物泥就會露出厭惡的表情而不願意吃.為了寶寶的健康,當然不會選擇糖類讓食物泥變甜,而是選用健康又具甜味的水果,讓副食品變成寶寶一開始會接受又喜歡的味道. 米豆的去皮技巧米豆的皮,因為比較容易造成幼兒脹氣,所以建議一定要去除.而去除的小技巧,就是先將米豆泡溫水或熱水約半小時,再從米豆的黑色部位將皮撕去,這樣就可以將皮去得清潔溜溜. 剛開始就吃甜的會不會以後寶寶都愛吃甜的?可能很多人會對甜的水果產生質疑,覺得寶寶會不會以後都只喜歡吃甜的?答案是不會,如果一開始的食物泥就不是寶寶愛的口味,會讓寶寶剛接觸副食品就產生排斥感,造成過度依賴只喝母奶或配方奶的情況.聽到身邊很多媽媽說餵奶直到寶寶兩歲,而且是全乳狀態（無副食品）,原因是寶寶不喜歡吃副食品.由此可知,寶寶喜歡又好吃的副食品,對剛接觸的時期是多麼的重要,並且使用天然的水果甜味來調味,健康又美味.副食品中水果的添加量可以隨著寶寶的年齡增加而逐漸減少,甚至在餐與餐之間選擇不同的口味讓寶寶適應,例如第一餐吃的是有加水果的,第二餐則沒有. 不是用自製米糊可以嗎?若一開始沒有時間製作米糊,可以選擇市售的米粉或麥粉,但把握一個原則,不要為了圖方便而將米粉或麥粉放進奶水裡和奶瓶裡一起餵,因為吃副食品不但補充寶寶不足的營養,而且是幫助寶寶離乳的第一個階段,所以一開始就要選擇以小湯匙餵食.另外,米粉或麥粉與奶水混合,會增加奶水原本該有的濃度,反而容易造成寶寶便秘,因此貪圖方便並沒有什麼好處. 香蕉和地瓜註定不能在一起香蕉和地瓜一起做成副食品容易造成寶寶脹氣和腸胃不適,所以千萬不要將這兩種食材加在一起. 食物泥材料四大類基本上食物泥材料粗略的分為： 澱粉、水果、蛋白質、蔬菜 四大類均衡營養,寶寶健康滿滿. 你可以在書中讀到更多精彩內容喔!新手媽媽一試就成功寶寶食譜全圖解作者：鍾毓珊深受網友推!推!推!的第一本彩色手繪圖解寶寶食譜,不僅分量配方很清楚,食材搭配有秘訣,烹調過程很簡化,新手媽媽們就像看漫畫一樣,看著圖就能輕鬆做出52道寶寶食譜.本文來自幸福文化授權轉載
