寶寶滿週歲後就可以進入第三階段了,也就是吃一些固體食物.因為此階段的寶寶已經開始長牙,像是吐司、饅頭等,寶寶都可以自行咀嚼、咬碎、吞嚥.雖然可以接受像大人一樣的固體食物,但口味上和大人不一樣,因為大人的口味太重,對於寶寶飲食有負擔,因此烹煮寶寶的食物,在型態上雖然像是大人可以吃的食物,但味道上還是偏向清淡,注重的是食材原本的鮮味. １歲２個月以上適用的香菇雞肉茶碗蒸 蒸蛋的加熱溫度速度較慢,核黃素、葉黃素等水溶性維生素損失較少 建議食用年齡１歲２ 個月以上 材料雞蛋1顆水100c.c.牛奶30c.c.鹽約1/6茶匙雞胸肉1小塊香菇1朵 做法1. 鮮香菇 1 朵洗淨後,切片.2. 將蛋、水、牛奶、鹽一起放入鋼盆中,攪拌均勻.3. 將香菇和洗淨的雞肉放入碗中.4. 將步驟 2 倒入步驟 3 中.5. 放入電鍋,蒸熟即可. Tips1. 茶碗蒸中亦可加入綠花椰菜,多增加營養素.2. 電鍋蒸熱時,鍋蓋記得留縫,這樣蒸出來的茶碗蒸才會嫩嫩的. 你可以在書中讀到更多精彩內容喔!新手媽媽一試就成功寶寶食譜全圖解作者：鍾毓珊深受網友推!推!推!的第一本彩色手繪圖解寶寶食譜,不僅分量配方很清楚,食材搭配有秘訣,烹調過程很簡化,新手媽媽們就像看漫畫一樣,看著圖就能輕鬆做出52道寶寶食譜.本文來自幸福文化授權轉載
