寶寶滿週歲後就可以進入第三階段了,也就是吃一些固體食物.因為此階段的寶寶已經開始長牙,像是吐司、饅頭等,寶寶都可以自行咀嚼、咬碎、吞嚥.雖然可以接受像大人一樣的固體食物,但口味上和大人不一樣,因為大人的口味太重,對於寶寶飲食有負擔,因此烹煮寶寶的食物,在型態上雖然像是大人可以吃的食物,但味道上還是偏向清淡,注重的是食材原本的鮮味. １歲２個月以上適用的水果奶酪牛奶提供寶寶骨骼生長中所需的鈣；選擇季節性水果則是補充人體所需的維他命,增強抵抗力. 建議食用年齡１歲２個月以上 材料鮮奶油100克鮮奶300g糖40g吉利丁粉10g季節水果適量 做法1. 將鮮奶油、鮮奶、糖和吉利丁粉一起攪拌均勻.2. 倒入鍋中,開火煮至糖完全融化,而且液體在鍋邊開始冒小泡泡的狀態,邊煮邊攪拌.3. 倒入玻璃或磁的容器中.4. 放入冷藏室讓其凝固.5. 將季節性的水果切成小丁鋪在上面即可. Tips季節性的水果也要挑選適合的,像奇異果雖然很營養,卻是幼兒初期的高過敏原食材,所以嬰童若要食用,請等兩歲過後再選擇此水果. 你可以在書中讀到更多精彩內容喔!新手媽媽一試就成功寶寶食譜全圖解作者：鍾毓珊深受網友推!推!推!的第一本彩色手繪圖解寶寶食譜,不僅分量配方很清楚,食材搭配有秘訣,烹調過程很簡化,新手媽媽們就像看漫畫一樣,看著圖就能輕鬆做出52道寶寶食譜.本文來自幸福文化授權轉載
