在美國,餐廳一般都很貼心的設計兒童菜單但是打開一看,永遠不外乎炸雞柳、薯條這些油炸食品曾經在餐廳點過一串這種油炸的美式熱狗Robbie一口接一口,非常捧場只是身為媽媽,還是希望油炸的東西能免則免回家之後把傳統用油炸的美式熱狗改成烤箱版本零油煙又簡單快速,是我家騙小孩的不二法寶吃不完放冰箱,要吃的時候微波20~30秒即可食用.材料：（可做6個）1.無鹽奶油2大匙2.細砂糖2大匙3.雞蛋1顆4.鮮奶60ml5.小蘇打粉1/8小匙5.粗粒玉米粉6大匙6.中筋麵粉6大匙7.鹽1/8小匙8.熱狗2根*粗粒玉米粉英文是CornMeal,經常拿來做cornbread或是英式瑪芬(englishmuffin,也就是我們常見的滿福堡)表面的磨碎玉米粒,烘焙材料行或是進口超市都能取得.是非常健康的一種五穀雜糧粉. 步驟：1.預熱烤箱至190℃/375℉.瑪芬盤內側塗抹薄薄一層油（奶油或液體油皆可）防沾.所有材料秤量好,熱狗切成2cm小段,奶油預先隔水加熱融化備用.2.奶油與砂糖先打散,加入雞蛋和牛奶攪拌均勻.剩下的粉類混合均勻備用.3.將粉類與液體類材料混合攪拌均勻4.混合好的麵糊平均分配在瑪芬盤中,大約每一份2大匙麵糊,再將熱狗段置中壓進麵糊中固定好.5.送入預熱好的烤箱烘烤12分鐘至表面金黃,取出室溫靜置5分鐘即可倒扣脫模 喜歡這篇文章,歡迎媽咪朋友們加入羅比麻的粉絲專頁我們一起聊聊天^^Charlene2xIII=RobbieIV育兒與實驗廚房也可以宣傳你的粉絲專頁
