1Y8MQ妞Q蛋炎炎夏日,食慾不佳時米亞尼會煮些蕃茄料理番茄是能補脾,助開胃的蔬果微酸滋味讓味蕾大開,讓QQ較有胃口將蕃茄義大利醬做好,隨時可享用義式料理不想單純的吃肉醬麵,米亞尼加了各式蔬菜讓QQ可以攝取到更多的營養價值建議可以等寶寶1Y在食用如未滿1Y建議不要用油炒香食物下面有補充未滿1Y的做法囉 蕃茄義大利醬材料：大蕃茄6顆,洋蔥半顆,蒜頭少許,月桂葉(購於頂好,可省略)做法：1.將蕃茄底部輕劃十字放滾水汆燙,洋蔥切丁,蒜頭切末2.蕃茄取出泡冷水,將蕃茄去皮3.蕃茄切小塊用攪拌機打成泥狀 4.熱鍋炒洋蔥丁到半透明在加入蒜末拌炒一會5.加蕃茄糊及月桂葉,煮到濃稠(約20分鐘左右)即可熄火(沒用完的蕃茄義大利醬,分包裝放冷凍保存) 蕃茄蔬菜義大利麵份量：約3人份材料：通心麵80g,蕃茄義大利醬適量,敏豆少許,蘑菇少許,洋蔥1/4顆, 豬肉片適量,玉米筍3根,青花菜少許做法：1.煮一鍋滾水,加少許鹽巴,放義大利麵煮八分熟(依麵條粗細調整煮麵時間)2.洋蔥切末,敏豆切段,豬肉切末,玉米筍切段,蘑菇切片 青花菜切小朵(表皮用刨刀將粗糙的纖維撕下,口感較好)3.綠花椰菜汆燙備用4.熱鍋放油將洋蔥末炒至半透明,加豬肉炒香至白色,加蘑菇及敏豆拌炒5.將蕃茄糊放入及通心麵拌炒,加適量煮麵湯煨煮收汁,加上燙好的青花菜,即可(可在起鍋前放起司粉,讓麵味道更濃郁) 未滿1Y的做法1.煮一鍋滾水,放義大利麵煮熟(依麵條粗細調整煮麵時間)2.將蕃茄底部輕劃十字放滾水汆燙,洋蔥切丁3.蕃茄取出泡冷水,將蕃茄去皮4.蕃茄切小塊加高湯及洋蔥用攪拌機打成蕃茄糊5.敏豆切段,豬肉切末,玉米筍切段,蘑菇切片 青花菜切小朵(表皮用刨刀將粗糙的纖維撕下,口感較好6.將蕃茄糊倒入鍋中,將青菜一同放入煮熟後加義大利麵,即可
