一樣是學食譜做,但是更改了一些食材,媽咪真的越來越Pro了!!!哇哈哈 首先備料:青豆仁少許、杏鮑菇中型兩朵切碎、蒜頭四瓣切碎、洋蔥1/4切碎,備料最累,切好久新東陽香腸一根,切小丁直接熱油鍋將蒜碎、洋蔥、杏鮑菇和香腸下鍋拌炒加入少許奶油(有鹽)拌炒製香腸變粉紅色,香味噴出洗一杯米,然後入鍋繼續拌炒加入媽媽剛敖的熱雞湯,約四匙繼續拌炒,酌量加鹽巴(我加一匙半),拌炒至收汁入電鍋加一杯水,撒下一些青豆仁和乳酪絲香噴噴出爐,好吃! 我不得不承認,媽媽親手熬的愛心雞湯果然比雞精粉要來的天然,味道也純正多了.在此感謝各位的指教.但是沒時間的話,偶爾加個雞精粉也是無傷大雅喇!
