從公司、學校忙到很晚才回家,到家後只想輕鬆一下.這時,如果能品嘗到可口的甜點,就能為一整天畫上一個美好的句點.一提到甜點,會不會立刻浮出「如果不備齊材料或工具就無法製作」的想法呢?只要利用家中的馬克杯、碗就能製作點心的食譜.假如你曾經因為「沒工具」「廚房太小」「就算做了也會剩很多」等理由而放棄動手做甜點,請務必要嘗試一下下面食譜喔.﹝出處/一人份甜點；作者：Yummy﹞ 熔岩巧克力蛋糕 材料150ml的馬克杯1個 做法1.馬克杯中依序放入巧克力片、奶油後,以微波爐加熱30秒不覆蓋保鮮膜,混勻至滑順狀.p.s.由於微波爐是從馬克杯底開始加熱,所以要將容易沸騰的奶油鋪在巧克力片上. 2.加入砂糖攪拌均勻後,將蛋打入,混勻至滑順狀. 3.用濾茶器將低筋麵粉過篩,混合至無顆粒狀後,以廚房紙巾將沾在杯側上的麵糊擦乾淨,在預熱好的烤箱內烤10分鐘左右.p.s.烤到表面變焦時,覆蓋上錫箔紙再繼續烤. 影片教學 如果你也有相同的心聲,那麼就請快翻開本書!甜食愛好者、料理新手、總覺得「做點心好像很難」、性格有點粗枝大葉、經常被說「你很懶耶!」、家裡原本就沒有計量秤、覺得看食譜很麻煩 <一人份甜點> 以馬克杯當模具,用鬆餅粉做甜點,再繁複的款式都能三步驟搞定!日本人氣料理家YUMMY,顛覆你對甜點的刻板印象. 假如你曾經因為「沒有烘焙工具」「廚房太小」「就算做了也會剩很多」等理由而放棄動手做甜點,那請勿必要嘗試一下本書的食譜.只要跟著做一定會驚訝到直呼「原來在家做甜點,竟然如此簡單!」. 本書特色‧一人份甜點食譜,讓你想吃多少做多少.無論是一人的午後點心,或三五好友的家中聚會,都能派上用場.‧不用烘焙器具,不用專業技術,以日常生活器具,輕輕鬆鬆就能完成. ﹝完整文章請見<愛生活>官方部落格﹞ 愛生活手記分享好玩的生活ideas與佈置訣竅,還有不可錯過的各種料理技巧、花草園藝與旅遊樂趣.生活大小事,都是愛生活最幸福的事.愛生活官方粉絲團：https://www.facebook.com/diymylife 本文來自愛生活授權轉載
