一點點甜一點點鹹,外酥內軟的南瓜蔥油餅.每個周末都是波波媽的麵粉日,趁波波爸陪波波玩耍時,才能在廚房搞些有的沒的,做麵包啦~寶寶水餃啊上上週做的是南瓜麵,因為南瓜水份太多了,所以在揉麵時又多加了很多麵粉來調整.最後做出的麵團依波波每餐吃的份量分裝後,還剩下20g左右.不想浪費,靈機一動就來做個南瓜蔥油餅吧.（南瓜麵團作法請參考波波吃.自製寶寶麵條.）作法超簡單~首先把南瓜麵團捍平,薄薄的抺上一層橄欖油,再灑一咪咪塩.然後灑上蔥花和白芝麻.從底部小心的捲起.二端記得要黏合喔,不然蔥花會跑出來.捲成蝸牛狀,再小心的壓扁.寶寶版的南瓜蔥油餅完成~因為要給寶寶吃的,所以改成水煎的方式.就是用一點點油抹在平底鍋上,把麵團放上去,隔個10秒鐘後再加一點水（約麵團厚度的一半）.然後加蓋燜煎至水收乾,再翻過另一面稍微煎一下呈金黃色即可起鍋.（就是像煎水煎包那樣的煎法）這款蔥油餅的麵皮因為加了南瓜甜甜的,蔥內餡鹹鹹的,咬到芝麻後又有不同的香氣.用水煎法可以煎出外酥內軟的口感,很香很好吃喔!是一款大人寶寶都適合的早餐點心食譜. 本來想當早餐的,那天正好帶波波去游泳,回來洗過澡後他就喊餓,趕緊煎好了上菜.配上一杯豆漿,運動後的點心最好吃了~歡迎來波波媽的部落格和粉絲團參觀,有更多寶寶食譜和手作喔~部落格：波波.http://popo2012.pixnet.net/blog粉絲團：窩廚房.WarmKicthen.
