分享這個,其實是因為身邊遇過幾個懷孕身體不適的女生不懂得怎麼調養、還有沒有懷孕,但體質不太ok的人,所以想讓大家知道可以這樣吃,來調養身體.至少我自己有試過,也不用花大錢買健康食品. ------------------------------------------------------ 從我懷孕到生產後,看過我的人都說「妳沒什麼胖到耶!」 不害羞的說「對!我懷孕只胖10公斤,且沒有明顯水腫~」 重點是產後瘦也不用特別禁食或運動,不用一年我就比原來還瘦 懷孕前的褲子,生完後我幾乎都還能再穿(完全沒有購物的藉口@@) 這一切其實都要感謝我的媽媽,是她打理我懷孕到生產的飲食 而這一切也是因為我買了「瘦孕」這本書. 第6周的時候,大家說的害喜症狀也慢慢出現在我生活中,例如:非常害怕聞到油煙味(不管是炒菜、煮湯更別說還有煎魚了)、食慾很差只想吃自己心裡想吃的東西、很容易反胃等等 剛好在這段不舒服的初期,我回娘家了~(先折磨自己的爸媽...我都覺得自己好不孝阿)一開始媽媽煮的東西我都沒有興趣,然後叫爸爸帶我去買我想吃的,像是突然聽到別人說丹丹漢堡(南部的頂呱呱)、電視劇正在演吃烤雞的戲,我就立刻決定他們是我當天的午晚餐. 不過,比較幸運的是,沒有嘔吐(真的超感謝肚子裡的胚胎~) 因為在娘家,所以媽媽很注重我的營養,每天早上都會幫我燉雞湯(超幸福的~)這是第一天的雞湯,裡面加了蔬菜、菇類,還有幾片火鍋肉片,老實說,因為是用薑下去熬煮,剛開始有點難以下嚥..... 雞湯的食譜就來自於﹝瘦孕﹞這本書,裡面有雞湯作法,讓懷孕的過程可以避免不必要的體重、增加抵抗力,最重要是讓自己有個溫暖的體質,寶寶才能住的溫暖阿~ ps.沒有要懷孕,要調自己體質的人也可以這樣煮!我們家都是用這個當湯底來煮湯 紀錄一下最簡單的雞湯: 準備雞骨架(就是扒光肌肉後那個殼啦,市場真的有在賣)、雞腳6支(熬煮有膠質)、老薑2大塊(要去薑皮喔!) 做法: 把雞骨架跟雞腳先汆燙一次,放旁邊等等用.老薑去皮(薑皮上火),拍扁(就像在拍蒜頭那樣)(也可以加紅蘿蔔切塊,但我沒用)把拍扁老薑加水(書上說約11碗,但我是自己斟酌鍋子量)煮滾,再放剛剛的雞骨架跟雞腳,用小火熬煮一個小時(因為一個小時好久,就回房用用電腦、切個水果吃等等,一個小時很快就過了)快煮好的前10~20分鐘,就可以加自己想吃的料,不是平時愛吃的火鍋料阿~而是比較清淡的像是當季蔬菜、菇類、山藥等等,還有營養所需的蛋白質---火鍋肉片(我都是用羊肉片或豬肉片)煮熟後,將雞骨架、雞腳、薑片都撈出來,就可以喝囉~ 對了!要加鹽巴調味喔~第二天的雞湯,只有香菇(薑的味道還是難以適應) 第三天的雞湯,澎湃很多,有豬肉片、茼蒿、木耳、菱角等雞湯最好是早上喝~ 幾天下來,喝雞湯的我,好像比較不會疲勞,連早上8點都能持之以恆的爬起來.整個第6周因為有調養,除了反胃的害喜症狀,其他都算平安瞜~ 來個產前產後吧! 懷孕前 懷孕37周生完後(寶寶8個月)