照顧孩子,照顧家人是媽媽的天職?!?!為了孩子~哪怕以前從沒拿過菜刀,三餐睡到自然醒等吃便飯嫁人前是公主,結了婚生了小屁孩…真的只能捲起袖子洗手做羹湯偏偏我就天生勞碌命,單親家庭~國小就在跟著老母進廚房拿菜刀,肚子餓就自己想辦法…哪來像現在一堆養出公主病、王子病的家庭…畢了業、出了社會還要老母三餐傳便便當媽寶在服侍我總覺得…今天無論是男人、女人…基本生活自理不要過份依賴媽媽不是你(妳)一輩子的家奴成熟點!該學著自我成長,不要在家靠北靠母當米蟲蛤 ((((((((以上完全大離題)))))))) 今天獻上宅媽第一次燉飯作品,是為了吃粥吃到很〞仙〞看到就丫雜的迷你寶出的新招!↑有沒有轉得很快…哈不過我這次使用1杯量米杯的米量下去煮的飯量!剛好﹝迷你寶吃2餐小維哥下午放學點心1餐﹞哦… ﹝食材準備﹞1.熟白米飯 -----------------------------------------------1.5碗2.蕃茄 ---------------------------------------------------8顆(去皮)3.紅蘿蔔 ------------------------------------------------- 適量(切小丁)4.洋葱 --------------------------------------------------- 適量(切小丁)5.鴻喜菇 ------------------------------------------------ 適量(切小丁)6.花椰菜 ------------------------------------------------ 2.5杯(切小朵)7.豬絞肉 ------------------------------------------------- 適量8.大蒜 --------------------------------------------------------少許9.水 ---------------------------------------------------------1碗作法一:快速去皮的好方法!一定要善用…將小蕃茄尾巴用刀輕畫十字,再放入滾熱水燙下撈起,待涼後去皮再切碎備用夏天食慾不佳,可以多準備一些,來點巧思DIY使用的材料和調味也非常簡單:去皮小蕃茄+整顆話梅+梅子粉(適量)+糖,白醋放入冰箱冷藏,輕輕鬆鬆就完成一道「醃漬梅子蕃茄」囉! 開胃丫‥(大家自己動作做我們家黃光,走到哪拍到哪燈光拍起來都有點不是太美家裡唯有的一盞白燈就是灶腳的白日光燈所以道道小人副食品及灶腳美食文…都是這樣拍出來的!V_V”真的很謝謝大家不嫌棄啦…(((鞠躬作法二:熱鍋邊磨適量蒜末至鍋內,再加入豬肉末小火拌炒,蒜可去肉味對於小人副食品,直接用肉末煸出的油脂,無需再額外加油(黏鍋也不用擔心,之後加入水份後就會還原囉!)將洋蔥、紅蘿蔔一起拌炒出香味PS:這款小的磨泥組外出很轟便,當初是在網路上買的哦!作法三:稍微拌炒均勻加入番茄和花椰菜(番茄可用稍壓碎)再加和食材平的水量,小火燜煮約2-3分(無需煮到水份全收乾哦)作法四:待紅蘿蔔熟軟,鍋內約還有一半的水量這時就可以倒入白飯拌勻,拌炒直至收汁後即完成囉!!((歡呼~一般大人吃的燉飯~其實是粒粒分明滴有些馬麻在寶寶10個月就開始米飯,對稀落的〞小牙兒們〞來說剛接觸米飯類還是可以慢慢調整軟爛度,幫助寶寶好咀嚼好消化如果馬麻們覺得水的比例煮起來還不夠軟可以再慢慢加微量的開水小火燜煮~每個寶寶能適應的進度不同,以寶寶吃得下~開心吃為主哦!第一次把屎把尿、第一次就算在外面掏奶親餵也覺得偉大…孩子創造了媽媽很多的第一次…最近厭食很嚴重的迷你寶,就算煮了麵條…永遠還是覺得桌上大人食物才是人間美味連吃了兩天白飯好口年,今天終於幫他換了燉飯系列但中午一直吵著想睡,扒個4.5口就開始歡討奶~而且妙得是~用湯匙餵竟然不要改用筷子才願意張嘴!到底有多想急著長大?!哈哈中午不吃~媽媽也不勉強…下一餐再試!免得逼急了給老母翻桌至於小維哥…媽媽的心機烤盤又出現啦!灑上乳酪絲焗烤,增加香氣更添營養價值,再擠上酸酸甜甜的微笑番茄醬…小維哥真的好捧場,邊吃邊比讚!但吃幾口就等著媽媽餵…((很想給他巴下去 原文連結:http://yujuan162.pixnet.net/blog/post/185252910/ ﹝更多食譜文 延伸閱讀﹞4-12M副食品階段性食譜小人可愛食堂.便當系列廚娘中/西灶腳文 ﹝2014.08.12更新﹞ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓開團ing↓↓↓↓↓↓↓↓ ﹝糾團-匈牙利Milkymagic神奇吸管﹞ (8/15收單)想喝有口味的鮮奶?!市售鋁箔裝或瓶裝的調味乳我還真的沒有買過…一來覺得太重甜~二來調味乳的味道又和鮮奶有差異~保久乳…完全不列入考慮!偶爾嘴饞想要來點新口味…來自匈牙利的「Milkymagic神奇吸管」滿足你的味蕾把原本平淡無奇的鮮奶味道更升華了…草莓/香蕉/香草/巧克力…日本限定口味新上市!((歡呼~這次也幫大家橋來了團購價…一包/5支原價60,團購價55(不限口味)分享文--> http://yujuan162.pixnet.net/blog/post/183140175 ■詳細訂購訊息請見訂購表單連結 --> http://ppt.cc/Q4eR <--