除了照顧小童 陪小童玩樂外 還要顧及他們的肚子以免挨餓煮飯是個非常費時的工作 如果有人可以在旁陪著小童玩樂很好煮起飯來才不會很趕 但如果沒人可以陪著小童那該怎麼辦?而且要小童在旁邊乖乖等煮飯是件非常不容易的事所以搞得煮飯就跟戰鬥沒兩樣深怕小童耐不住性子呀XD﹝前置作業﹞ 像我自己有空的話就會先把所有的蔬菜全部洗淨瀝乾後放進保鮮盒但菜不要先切等到要煮時再切不然切後的斷面會使蔬菜中的維生素受空氣氧化而破壞營養等到要煮飯時再將蔬菜從冰箱拿出就好可以省掉洗菜的時間而且蔬菜容易爛掉放進保鮮盒也較能保鮮肉類的話需要醃製也是有空時先醃製好可以放進冷凍保存 等要煮前一晚再取出放製冷藏退冰 在煮飯時我是給晴晴看巧虎 其實一開始蠻猶豫要不要給晴晴看巧虎但其實後來覺得有教育意義而且時間又不長所以就接受了XD或者如果她能自己玩 忙很久的話我就是直接讓她自己玩像這張我在廚房煮飯 晴晴則是在客廰忙她的豐盛佳餚 ﹝煮飯時﹞戰鬥狀態(誤XD) 一般家用的瓦斯爐是兩口爐一邊的話我就會用不沾鍋煮需要烹調時間比較久的菜例如：魚、肉、湯.…等這類料理用不沾鍋的好處就是不太需要顧加上這類料理所需時間較時稍微看一下翻動一下即可煮好鍋子也不太需要怕難清洗 另一邊我就會炒青菜之類快速的料理 需要花心力去顧的兩邊同時進行 加上之前蔬菜已經清洗完只要從冰箱取出切一切即可可以省很多時間 電鍋也是很好的助手用蒸的即可完成 像清蒸魚的話放進電鍋加水按下後即可 烤箱也是我的幫手之一烤魚、烤肉之類的料理放進去調好時間等烤箱噹~就馬上好啦用電鍋、烤箱料理時我會將食材先放進去電鍋、烤箱後再去用需要炒菜之類的料理菜炒好後 放在電鍋、烤箱裡面的食材也差不多完成 燉鍋我覺得也蠻好用的耶!把要煮的食材全部丟進加水 等燉好後再稍微調味即可如果有用燉鍋的話我會在煮飯前約一小時先準備好食材放進去先燉因為燉鍋需要的時間比較久 而且燉久了湯也較好喝等炒完菜後湯也差不多好啦 即可香噴噴的上菜啦! 像降子善用鍋具的話真的可以省不少時間以前還沒有晴晴時煮頓飯也要一個小時現在分秒必爭呀縮短為30分鐘或多出一點點馬上就有色香味俱全的菜色啦(誤XD)有時候巧虎還沒放完我就煮好啦是不是非常省時﹝團購﹞Calibowl/OXO/Richell副食品餐具、水杯團小晴晴(2Y3M)一口接一口的香菇紅蘿蔔小飯糰 晴晴的秘密花園
