孩子對營養需求比較高,僅靠吃一般正常的飯菜,往往滿足不了他們的身體發育的需要.特別要吃一些高蛋白的食品,雞蛋營養很豐富,可以適當地給孩子多吃一點.有的父母認為煮得半熟的雞蛋營養價值高,這是錯誤的看法.總結了以下有關不要給詩琳孩子吃半熟雞蛋的知識.實際上,孩子吃這種雞蛋甚至可能產生害處.這是什麼原因呢?原來,每100克雞蛋中含蛋白質14.7克,脂肪11.6克,鈣、磷、鐵、維生素等物質的含量也很高.但是雞蛋的蛋白質中,含有抗生素蛋白和抗胰蛋白酶,這兩種物質能阻礙蛋白質被人體的分解、消化、吸收.因此,給孩子吃雞蛋時,必須先將其破壞掉,才能有效地利用雞蛋中的營養.在高溫下,這兩種物質可以分解,在沒有完全熟的雞蛋中,這兩種物質並沒有被破壞,會使一部分蛋白質在體內不能被消化、吸收,而在代謝過程中被排了出去IDD儲值卡. 另外,雞蛋在形成過程中,細菌可以從母雞的卵巢直接進入蛋體內.在半熟的雞蛋裏,細菌沒有全部被殺死,容易感染疾病.因此,不要給孩子吃半熟的雞蛋馬來西亞旅遊.
