1Y10MQ妞Q蛋有點累没太多的體力幫QQ準備點心利用煮飯時將地瓜一同放入蒸熟做個簡單快速的米棒餅給QQ享用在QQ10個多月左右試過一次米餅將米飯壓的黏黏煎起來的口感和鍋巴一樣自從那次對米餅就興緻缺缺啦直到試了用攪拌器打成麻糬樣才重新愛上這簡單的點心用烤箱的口感是有點酥軟裡面會呈現中空和電鍋版烤起來軟軟的的口感不大相同分享給没有烤箱的媽咪了建議可以等寶寶10M吃 米亞妮QQ的部落格還有許多的幼兒食譜喔http://miyaniqq101.pixnet.net/blog 幼兒食譜-地瓜米餅棒份量:約20根材料:白飯100g,地瓜70g,水少許 做法:1.地瓜去皮切塊蒸熟,約15分鐘(地瓜浸泡在水裡,泡去表面的汁液,預防變黑)2.地瓜白飯水用電動攪拌器打成泥為麻糬狀(水量一湯匙的慢慢加以免白飯糊太濕)3.白飯糊裝入擠花袋,擠出長條,要保留間隔4.放入預熱到180度c的烤箱中,烘烤15分鐘或表面金黃色後取出 電鍋版做法:地瓜米餅棒底部放烘焙紙,外鍋不必放水,按加熱等開關跳起後等溫度下降之後繼續按下開關,重覆約3~4次,米餅棒可以從烘焙紙拿起就好了取出放涼,即可享用