小桃在七個月的時候開始吃細麵,發現她對於細麵的接受度很高,九個月大的時候,只要副食品是烏龍麵,170ml的烏龍麵不到10分鐘就吃光光了!因此,我們也開始挑選其他款麵條,創造出更多不同的副食品菜色. 今天介紹的副食品：茄汁豬肉義大利麵,口味清爽且作法簡單,很適合炎熱夏日讓寶寶品嘗. 食 材豬絞肉（瘦肉）.......2兩通心粉......70公克牛番茄.......一顆杏鮑菇.......一支洋蔥.......少量花椰菜........少量柴魚昆布高湯.......一杯蛋黃........少量 作 法1.洋蔥、花椰菜、杏鮑菇切碎後備用.2.牛番茄用刀子劃個十字,將番茄及一顆蛋（白煮蛋）放入滾水中煮熟.3.番茄皮去掉,將番茄切碎備用；白煮蛋取蛋黃的部分,切碎後備用.4.通心粉放入滾水中煮至軟爛.5.將水瀝乾後,以食物剪將通心粉剪成適口大小.6.將柴魚昆布高湯放入鍋中滾熟. 7.柴魚昆布高湯水滾後,放入通心粉、洋蔥、番茄及杏鮑菇.8.再次煮滾後,把豬絞肉及花椰菜放入鍋中滾熟.9.把步驟八煮熟的食材裝入副食品碗中,最後再灑上一些熟蛋黃即可.茄汁豬肉義大利麵,是小桃進入10M之後開始品嘗的副食品,小桃很愛吃,茄汁自然酸甜的香氣很適合炎熱的夏季,寶寶一口接一口,很快就吃光光了.以上副食品食譜及製作方法分享給大家~
