南瓜的營養豐富,一直很想讓寬寬吃南瓜,但水煮或蒸的軟爛口感他很排斥（其實寬寬媽自己也不愛）,忽然想到用烤箱來試試看,終於成功征服我家小男能的胃了!重點是做法非常簡單啊~~ 材料：南瓜、奶油或植物油(橄欖油/葡萄籽油/玄米油等皆可)、白芝麻、細砂糖.烤箱預熱200度. 做法：1.南瓜外皮刷洗乾淨、去掉南瓜籽,切薄片,若趕時間可先微波一分鐘以減少烘烤時間2.將奶油(或植物油)放在微波後的熱南瓜片上,奶油溶了以後整個拌勻,每片南瓜都要裹滿奶油3.在奶油南瓜上拌入適量白芝麻4.將步驟3的南瓜片鋪在烤盤上,再撒上適量細砂糖5.放入已預熱的烤箱,200度上下火烤15分鐘即可.(每台烤箱不同,請依狀況調整烘烤溫度與時間)6.南瓜片也可替換為地瓜條,地瓜條較厚,因此建議200度上下火烤10分鐘之後翻面再烤8-10分鐘. 延伸閱讀：另一道好吃美味的南瓜料理請看﹝寬寬吃﹞吐司南瓜濃湯(1y~)做法類似的烤箱點心請看﹝寬寬吃﹞烤薯條(原味/起司口味)
