「簡單美味小點心,讓寶寶一口接一口!」 ﹝彩色原文及更多文章請至:http://0rz.tw/QHVLl﹞ 有些寶寶會有厭奶期或吃膩副食品的時候,這時媽咪們就傷腦筋了,怎樣才能讓寶寶開口吃東西呢?今天就要來分享一款簡單的寶寶點心,有多簡單呢?要烤?免!要煎?免!要打麵糊?免!要煮?免!啥米?!通通都免?那要怎麼做?來,照著雪倫的圖片,一步驟一步驟照著做,馬上讓你做出美味點心!而且這次的材料要用到豆腐,所以寶寶厭食時,可以把這道點心直接當一餐嘛賽喔~(不過不建議每餐都這樣吃,營養攝取會不夠均衡喔~偶而為之就好~^0^) ● 香蕉豆腐布丁材料:香蕉半條(喜歡香蕉味重一點的可以放整條)起司片半片(起司片是為了增添風味,如果要香甜一點的或小童要吃的可以改放奶油1匙,但小王爺還小,不讓他太嗜甜所以放起司)配方奶60~90C.C(因為這道點心不放糖,所以甜味大多得靠配方奶,不想要太甜的可以放30C.C就好,另30C.C改為開水;1歲以上寶寶可改為鮮奶)有機豆腐一盒,先過篩瀝乾水分(大童要吃也可以用一般嫩豆腐就好) 1.將配方奶跟香蕉用攪拌棒打均勻(或用果汁機) 2.將起司片跟豆腐放進來攪拌均勻 3.攪拌完的香蕉豆腐泥非常濃稠(比較懶的話,可以把上面食材一次打麻西賽啦~但要打勻喔) 4.將香蕉豆腐泥裝進容器裡(碗、布丁杯或馬克杯,只要能放進電鍋且有深度的容器都可以,家裡有啥就拿啥,簡單吧) 5.電鍋外鍋放2/3杯水(雪倫用量米杯),電鍋蓋用一隻筷子撐住留縫隙(也可以用其他東西,只要能留縫隙就好),電源切下去蒸 6.蒸好的香蕉豆腐泥就變布丁啦~不過這時還先不要吃喔!先把它放涼啦!(除非你想吃熱布丁...有人吃熱的布丁嗎") 7.等冷卻後用保鮮膜包住(有蓋子的話用蓋子就可以)放冰箱冰一下.雪倫是晚上做好冰冰箱一晚,隔天剛好當小王爺的下午茶~ 8.冰完的豆腐布丁Q彈Q彈的,可以直接就這樣挖來吃,也可以裝進盤子再吃 9.剛剛的容器底部稍為拍打一下,再把它倒過來,布丁就可以倒在盤子裡了.這樣吃就已經很甜很好吃了,不過有空的媽咪也可以稍微再加點變化,讓口味更多元~下面步驟為額外添加版,可依個人喜好決定添加與否~ 10.可以加點果泥當果醬,雪倫這次做的是鳳梨芭樂果醬.材料:6~8小片鳳梨1片芭樂打成泥 11.將果醬淋上去布丁上,再切點水果小丁點綴雪倫用西洋梨跟金圓頭奇異果,西洋梨淡淡的甜味奇異果微酸的甜味,再加上鳳梨芭樂的果醬,每口布丁吃起來有這麼多的口味變化!(水果丁也可以用其他水果,不過盡量挑較軟較好咬的,太硬的水果怕寶寶沒咬碎會噎到) 布丁滿滿的都是配方奶跟香蕉的甜味,配上水果果醬的酸甜味,整個布丁超級好吃!小王爺吃得欲罷不能,還搶湯匙,嫌我餵得太慢這樣...="= 看~整碗布丁還頗大碗的,都被他秒殺了!真的是秒殺~他吃東西速度可以再慢一點沒關係(是不能跟我學一下嗎?優雅勒?氣質勒?暈......) 後記:這次剛好做成兩大碗布丁,一晚被小王爺KO了,另一碗則進了王老爺的胃......父子這麼捧場,我是該感到高興,還是沒有我的份該感到委屈......T_T(幸好我有先見之明,餵食父子之前都先都吃幾口,不然我都沒嚐到滋味如何~)不過如果向王老爺這種大人要吃的話,水果丁跟果醬口味就更多元了,可以選擇自己愛吃的喔! ﹝延伸閱讀﹞:﹝小人吃﹞炎炎夏日,1歲以下寶寶也有木瓜牛奶可以喝! ﹝小人吃﹞寶寶外出「吃」就靠悶燒杯-來個有機貝殼麵吧! ﹝小人吃﹞寶寶外出副食品好幫手--象印燜燒杯(初體驗挑戰3日份) ﹝小人吃﹞小王爺10-11M副食品總整理(下)-有新手也能輕鬆煮出美味的魚肉 ﹝小人吃﹞小王爺10-11M副食品總整理(上)-新菜色欲罷不能甜甜好滋味 ﹝小人吃﹞小王爺9-10M副食品總整理(下)-內有香甜可口的雞湯 ﹝小人吃﹞小王爺9-10M副食品分享(上)-有菜、有果、有肉,健康滿分 ﹝小人吃﹞小王爺8-9M副食品新菜色總整理(開葷囉!) ﹝小人吃﹞分享小王爺6-8M副食品總整理 ﹝小人吃﹞副食品大哉問--關於吃副食品這件事,你知道多少? ﹝小人吃﹞好威的餐椅讓寶寶安分坐好吃飯-Bimbo兒童餐椅 ﹝小人吃﹞"做"副食品少不了的雞絲好幫手該怎麼準備,一次就讓你上手 ﹝小人●物﹞寶寶吃飯的好夥伴-圍兜兜大集合 文章打起來也是很累der,如果喜歡或對你有幫助,敗偷敗偷、動動手指推推唷~還沒加入粉絲團?醬怎麼掌握最新消息?緊去!https://www.facebook.com/sheronbabyadam 小王爺,寶寶,BABY,副食品,布丁,豆腐,點心,香蕉,西洋梨,起司,奇異果,鳳梨,芭樂