雖然Rere麻有幫Rere買市售的米餅但...想說還是自己做的最健康所以...某天就嘗試一下DIY米餅啰!不過...這裡一定要說一下我也不是一次成功也是慢慢嘗試終於成功的今天分享給大家我的作法喔!--------------------------------------- 首先工欲善其事!必先利其器!▲準備工具一定要先注意~1.大同電鍋2.塑膠袋3.烘焙紙（個人覺得很需要）4.煮熟的米：4/1杯的量（第一次可以多一些~因為很可能會失敗）5.攪拌器（Rere麻是美國CuuisunartCSB-77TW ⬅可連結）6.蔬菜（我是用青江菜＆青花椰菜）-----------------------------------------▲步驟其實真的很簡單1.將米洗淨煮熟（我是用電子鍋煮→比較方便）等米熟的同時2.將蔬菜洗淨切好後煮熟（取「葉」較嫩部位）然後...3.放進攪拌器打成糊4.將蔬菜米糊裝進塑膠袋擠在烘焙紙上5.直接放進大同電鍋（內鍋什麼都不放）6.烘3~4次（每次需間隔一點時間!讓大同電鍋稍冷卻）即完成!-------------------------------------------然後...先來分享一下第一次失敗的經驗吧!Rere麻一樣先煮好米然後煮好青菜!但...這次米煮的有點乾所以雖然可以放進攪拌器打糊但非常難打!➜敗筆一 勉強打成糊放進塑膠袋⬇⬇⬇照片可以看出青菜部分很有很多沒打的很細⬇⬇⬇ 然後...第一次做!想說!應該什麼容器都可以就用Rere的專屬煮飯康寧鍋結果...烘出來的米餅!!!!!!!⬇⬇⬇完全黏住康寧鍋~根本拿不起來>"<⬇⬇⬇ ➜敗筆二 而且鍋子也非常難洗!所以...整個大失敗!不過.......硬拔起一塊味道其實是很不錯的~所以隔天!Rere麻好好準備再次挑戰!--------------------------------------------第二次的挑戰一樣先煮好米跟蔬菜這次有特別注意米的濕度（就是一般的煮飯方式~Rere麻是媽媽傳授老式的手淹到手挽線）把煮好的米跟蔬菜放進攪拌器打成糊 因為米不像上次那麼乾⬇⬇⬇所以米跟蔬菜都可以打的很細⬇⬇⬇ 打出來的糊黏稠度有點像麻糬的感覺用湯匙撈起不會立刻掉下來 然後一樣裝進塑膠袋裡 擠在烘焙紙上（強力建議使用烘焙紙!方便又好用!完成的米餅也很好從烘焙紙上取下） 放入電鍋裡烘3~4次（電鍋裡什麼都不用放就是烘焙紙而已!） 然後...就完成啰!（媽咪們可以依寶寶喜歡的口感決定烘的次數~） 接著...等放涼就可以給寶寶吃啰!也可以放在保鮮盒或保鮮袋裡冰冰箱寶寶要吃在拿出來回烘加熱喔! 最後補充一點...Rere麻把煮好的飯跟菜放進蔬菜是飯在下菜在上這樣底部邊緣的飯攪拌器很難打到（因為有黏性!!）所以建議可以菜在下飯在上試試喔! ----------------------------------------然後這是...第一次吃到米餅的Rere完全是「這是什麼?怪怪的」表情 但...後來很喜歡喔 ✭Rere米餅初體驗影片連結✭媽咪們也一起來試試看吧!真的好吃喔~^^Rere麻我自己也吃了好幾個!!! Rere的不NG成長日誌 http://ppt.cc/WmxZ (fb連結)http://ppt.cc/LHc9 (blog連結)這是我的blog記錄Rere的生活點滴和Rere麻的育兒心情歡迎大家一起來聊聊媽媽經喔︿︿✭✭如果路過的你喜歡我的文章~請給我個讚吧!我會更有動力分享的~✭✭✭✭也歡迎加入Rere＆馬麻的粉絲團喔!✭✭
