-->因為是職業婦女的關係,所以都只能利用週休幫兒子準備白天到保母家的飯飯,雖然說沒辦法每天媽咪我現煮現吃,可還是有媽咪滿滿的愛心在裡面唷!!現在就來看看媽咪我準備的第一道-四彩鮮蔬雞肉燉飯 食材:蒜頭些許、洋蔥、高麗菜、紅蘿蔔、舞菇、白米、五穀米、雞湯、雞肉絲 作法: 1.將上述食材切碎丁或刨絲. 2.熱鍋加點無鹽奶油或橄欖油或苦茶油皆可蒜頭爆香,將上述食材炒香. (媽咪我這禮拜太累了就偷懶跳過這步驟) 3.白米:五穀米為1:1比例,洗好米放入上述食材,加入適量熬了3個小時的蒜頭香菇雞湯. 4放入電鍋外鍋1杯水,等電鍋跳起來即完成囉!!
