栗子有千果之王、腎之果等美稱,除了澱粉外,還有非常充足的蛋白質、脂肪、維生素與礦物質,營養價值非常豐富,還可預防骨質疏鬆、治療筋骨痠痛呢!不管小寶貝或老人食用,都是極佳的保養聖品.歡迎上來阿醜的吃喝玩樂部落格,與阿醜一起討論、學習,還有更多寶貝的食譜可以參考哦!http://fresh438.pixnet.net/blog秋天正是栗子的產季,阿醜獻上這道「香菇栗子雞肉炊飯」給各位參考囉!香菇栗子雞肉炊飯適合年齡：栗子屬於堅果類,建議一歲以上寶貝食用,避免過敏哦!＜香菇栗子雞肉炊飯＞材料：1.白米一杯2.新鮮栗子數顆3.枸杞適量4.雞腿肉適量5.高麗菜適量6.香菇兩朵7.高湯（可有可無）所有食材洗乾淨,雞腿肉切丁,香菇、高麗菜洗淨後切絲備用.鍋中不加油,香菇下鍋炒至出水,香氣才能散發出來.接著加入雞肉炒至變色,再加入高麗菜拌炒一下即可起鍋.將炒好的食材倒入洗淨的白米中,再放入栗子、枸杞,有高湯的話,可以放入高湯增添香氣,阿醜用的是冷凍的滴雞精,再加入適量的過濾水,總水分大約離食材1.5cm高（或用手指丈量一個指節高的水量）.電鍋外鍋倒入一杯量米杯的水燉煮,跳起後再悶20分鐘,栗子就會軟爛囉!非常香甜的栗子炊飯,寶貝一定會喜愛唷! 歡迎轉貼分享哦! 想要看更多料理食譜或跟著阿醜吃喝玩樂嗎?請上FB來認識阿醜吧! 喜歡阿醜的文章,請不要吝惜給阿醜鼓勵唷,在最底下按個推,在文章標題開頭按個讚讓阿醜更有動力發文,謝謝囉~快來FB替阿醜按個讚哦~ 寶寶食譜,副食品,栗子,栗子炊飯,香菇栗子炊飯,香菇栗子雞肉炊飯,香菇栗子雞腿炊飯,栗子食譜,養生食譜,骨質疏鬆食譜,筋骨痠痛食譜,腎之果,千果之王,乾果之王,干果之王,養腎,健脾,健脾益胃,大同電鍋,大同電鍋食譜
