從Robbie六個月搬來美國到現在一年半左右的時間,不知不覺也累積了很多食譜而現在Robbie已經2歲3個月基本上三餐都能夠和大人同步也藉由這個機會整理一下過去發表的作品（充滿好多回憶呀!）把適合寶寶的食譜分門別類收藏好便利有需要的媽咪參考❤正餐.主食類 ❤ 正餐.鹹點類❤ 正餐.早餐點子大集合❤ 點心.餅單/糖果/小吃類❤ 點心.蛋糕類 ❤ 點心.布丁/慕斯類 ❤ 番外篇.寶寶派對點心準備小提醒,每一份食譜後面都有標注Robbie食用的年齡但也要特別請各位聰慧的媽咪們稍微注意每個寶寶的牙齒數、過敏食材不一樣大家必須因應寶貝的現況多多評估與調整噢今天為大家整理的是主食類的食譜各種飯、麵、馬鈴薯等澱粉菜單保證讓寶寶吃得飽又長肉肉噢~ ❤ 和風時蔬鮮魚炊飯 ﹝Robbie1Y﹞幫孩子準備副食品,我向來不是認真系的媽媽好難勤勞的每天煮大部分我家是一次做兩餐份,一次做兩小盆不同口味剛好兩天兩餐可以吃光光（小孩也都一歲多了,基本上也不做冰磚了）偶爾我也會做這種大人小孩都吃的炊飯或燉飯對大人來說清清淡淡充滿食材的鮮香味對寶寶來說,一碗可以打發蔬菜、蛋白質與澱粉真的是煮婦省時省事的大好選擇：）➤做法連結：http://charlene-tu.blogspot.com/2013/11/blog-post_9072.html❤ 義大利肉醬麵﹝Robbie1.5Y﹞義大利肉醬麵也是我家的常勝軍通常不知道做什麼的時候,準備義大利肉醬麵準沒錯1.大人小孩接受度都高,不分種族歪國人台灣人都愛2.一道菜裡面同時可以吃到澱粉、蔬菜、肉類,營養非常均衡而且低油很健康3.一次做多一點分小包裝放冷凍庫,隨時想吃解凍又快又方便,而且還可以保存很久4.基本上不會失敗,口味還可以依照個人喜好調整5.準備過程輕鬆簡單這麼多優點,也難怪我們家動不動就會有義大利肉醬麵上桌不是我自誇,我朋友只要吃過都會紛紛跟我要食譜這麼晚才分享其實是因為之前冷凍的庫存才剛剛消化完➤做法連結：http://charlene-tu.blogspot.com/2013/07/blog-post.html ❤ 和風南瓜豬肉炊飯﹝Robbie1Y﹞南瓜在我自己的童年中,是一個很難得見到的東西除了我媽不會買南瓜回來入菜之外平常也很少主動會想要吃 但其實不起眼的南瓜,卻也是營養多多美國聯邦食品藥物管理局（FDA）就將南瓜列為30種抗癌蔬果之一.除了β-胡蘿蔔素含量是瓜類之冠外南瓜肉及種子如與其他蔬果（如波菜、A菜等）一起食用可在人體內產生加乘效應,能中和農藥、亞硝酸鹽及重金屬等物質,更可以使免疫系統中的T細胞活化、B細胞產生抗體 也因為這些好處,自己當了媽之後開始讓我愛上南瓜的料理,除了營養之外綿密又帶點香甜的氣味,小朋友都好喜歡 ➤做法連結http://charlene-tu.blogspot.com/2014/03/blog-post.html ❤地瓜雞肉牛奶彩蔬燉飯﹝Robbie8M﹞有些時候真的沒什麼心情煮趕快把冰箱的蔬菜整理一下就可以隨手變出清冰箱料理同時滿足媽媽和寶寶的胃而且什麼食材通通有,難怪Robbie頭好壯壯,連雙下巴都出來了(得意) ➤做法連結：http://charlene-tu.blogspot.com/2013/09/blog-post_17.html❤貽貝蘆筍花椰菜炊飯﹝Robbie1Y﹞Robbie喜歡吃的東西和媽咪非常像我們母子倆都酷愛海鮮的味道使用貝類來製作炊飯能夠讓米飯鎖住海鮮的鮮甜味一口接一口都停不下來呢! ➤做法連結http://charlene-tu.blogspot.com/2014/02/blog-post_27.html❤義式蔬菜馬鈴薯烘蛋餅﹝Robbie1.5Y﹞來來來,不愛吃蔬菜的小孩也有解!這道菜是在美食節目當中學到的義式蛋餅稍微變化一下就成為營養滿滿的寶寶餐馬鈴薯的含水量超過70%,剩下的才是澱粉在所有同質性的食物當中是營養價值最高的食物當一天只能吃一種食物的時候,馬鈴薯是最好的選擇因為馬鈴薯內含人體需要的各種營養成分,包含澱粉、蛋白質、膳食纖維、鈣、磷、鐵等,所含的維生素C是蘋果的10倍,維生素B群則是蘋果的4倍,其他礦物質是蘋果的幾倍至幾十倍不等喔,所以人家說AnAppleaday,keepsthedoctorsaway,其實馬鈴薯比蘋果更有優勢呢以馬鈴薯來取代飯麵的澱粉再使用蛋液巧妙塞入各式新鮮蔬菜每一口都是媽咪的愛心貼心提醒：若是對於培根這類加工肉製品比較介意的話,可以自己替換成絞肉或是蒜末噢!➤做法連結http://charlene-tu.blogspot.com/2014/09/blog-post.html❤ 白木耳菇菇麵疙瘩 ﹝Robbie1Y﹞白木耳富含多醣體與膳食纖維,可以增強免疫力同時保健腸胃道系統,是一種天然的腸道益生菌.同時蛋白質成分中含有17種氨基酸、胡蘿蔔素與葉酸也因此很多人都認為,吃燕窩不如吃白木耳,可見白木耳的營養價值有多麼好而麵疙瘩是一種非常適合寶寶練習吃飯的好點子除了不會像飯粒一樣到處黏衣服之外也比麵條容易自己餵食只要一根叉子就搞定同時,自己做麵疙瘩也可以依照寶寶的櫻桃小口撕成小塊狀只要寶寶已經可以咀嚼乾飯的程度都可以讓他試試看麵疙瘩噢這是一道全家大小都能吃的料理但如果寶寶還小,記得調味品還要再減一些更合適➤做法連結http://charlene-tu.blogspot.com/2013/06/blog-post_1246.html❤ 和風鮭魚拌飯﹝Robbie1Y﹞鮭魚是營養價值非常高的食材俱有豐富的蛋白質、Omega-3脂肪酸、鈣、鐵、維生素B群、維生素D(幫助鈣質吸收)、維生素E等營養素.並且富含不飽和脂肪酸,以及必需脂肪酸EPA和DHA因此具有清血、降低血膽固醇、預防視力減退、活化腦細胞及預防心血管疾病等功效. 不過小小提醒一下,鮭魚屬洄游魚類,吃小魚維生,位處食物鏈頂端,累積汞含量因此比較高.雖然富含營養價值,但也不要迷信營養而吃過量.任何食物都要非常注意適時適量喔^^➤做法連結：http://charlene-tu.blogspot.com/2013/05/blog-post_22.html ❤ 蕃茄雞肉起司千層麵﹝Robbie1.5Y﹞ 用雲吞皮（餛飩皮）也可以做出千層麵一樣軟嫩彈牙的口感我想水餃皮也是沒問題的喔~加上一點點義式香料提味,整道菜瞬間就充滿了異國風味重點是一個一個小巧的造型寶寶雙手就可以輕易拿起來自己啃➤做法連結http://charlene-tu.blogspot.com/2013/12/blog-post_18.html ❤ 義式青醬干貝燉飯﹝Robbie1.5Y﹞蘿勒是一種香氣豐富的天然香料不需要很多調味料,也可以讓燉飯吃起來很不一樣但因為燉飯當中有許多大蒜增添辛香氣有時候下手太重會讓寶寶覺得太辣所以給寶寶吃的版本記得蒜少放一點同時也可以省略白酒的步驟 ➤做法連結http://charlene-tu.blogspot.com/2013/05/blog-post_89 ❤日式雞肉蛋包飯﹝Robbie2Y﹞ 日式蛋包飯對我們家來說是輕鬆的週末料理因為一道蛋包飯裡面會有澱粉蔬菜肉類基本上不需要再花時間準備其他菜色 一道可以搞定（大家有發現我總是準備這種一盤打發的料理嗎?哈哈哈）所以週末玩了一整天 回家花個半小時就可以上菜簡直是太輕鬆 蛋包飯很多人家庭會有自己的配方我的食譜參考自飯島奈美「家庭味」一書中的配方讓簡單的日式蛋包飯又充滿了溫柔的媽媽味^^重點是,裡面偷偷的藏了非常多蔬菜!讓我家有「恐蔬症」的兩歲小孩也能神不知鬼不覺地吃光光➤做法連結http://charlene-tu.blogspot.com/2013/04/blog-post_6.html❤ 肉鬆小飯團﹝Robbie1Y8M﹞ 大部份的pre-school都不供餐更不像台灣的學校廣泛設有蒸鍋或是微波爐於是這些不得已勤奮的朋友們全部都開始卯起來天天早起為孩子準備色香味俱全的各式造型便當 Robbie現在才剛滿兩歲 這種麻煩事現在還沒有落到我頭上（大約明年九月開始我才需要認真吧~哈哈）但是眼看著臉書上,朋友們每天推陳出新、各種可愛造型的兒童便當讓我情不自禁想起小時候,若我和弟弟要出門遠足媽媽經常為我們準備的簡易肉鬆飯團冷冷的吃最好吃~~真是懷念的滋味啊!➤做法連結http://charlene-tu.blogspot.com/2014/09/blog-post_22.html================================有新食譜羅比媽會再隨時更新主食篇就在這邊告一個段落~歡迎大家多多分享交流喔^^================================ 喜歡這篇文章,歡迎媽咪朋友們加入羅比麻的粉絲專頁我們一起聊聊天^^ Charlene2xIII=RobbieIV羅比媽の育兒與實驗廚房
