繼上回副食品初體驗大成功之後,(詳情請見上一篇﹝4M5D﹞可可副食品初體驗─工具篇十倍粥)讓巧媽咪對於製作副食品的信心大增,(謎之音：不過就是個粥,這麼容易就滿足....==")所以接下來為了加強可可對於副食品的喜愛,因此選擇了甜甜的﹝胡蘿蔔﹞作為第二項副食品為挑戰項目, ﹝胡蘿蔔泥﹞製作方式如下：Step1：取約半根的胡蘿蔔因為初期副食品吃的不多,先少少的做一點就好了!Step2：切片後放入電鍋蒸,外鍋約放1~1.5杯的水可以和倍粥一起蒸,省時間嘛~(十倍粥作法請詳：﹝4M5D﹞可可副食品初體驗─工具篇十倍粥)Step3：蒸好後放涼等著打泥Step4：準備打泥建議：可以將蘿蔔切更小塊些會更好打,如果還是不好打可以加一剛剛蒸完盤內的蘿蔔水,或是加入倍粥一起打(胡蘿蔔打完泥約100ml)Step5：胡蘿蔔泥,完成!!↑ 製冰盒每格為25ml 小可可對於甜甜的胡蘿蔔泥似乎接受度很高,第一口有些疑惑,第二口就開始張嘴大口吃了,而且為太慢還會生氣,真是沒耐心的孩子!很快的10分鐘內50ml就嗑光光啦!真有成就感!看看這小妞津津有味的樣子,連手指頭都不放過呢!隔天就開始加入倍粥一起吃,也是一樣咻~咻~咻~嗑光光! 接下來可可要挑戰的第一項青菜類就是─﹝花椰菜﹞巧媽咪我自個本身也沒多愛花椰菜,想說可可既然胡蘿蔔吃的那麼好,那就全燙一燙給她吃吧!哈!(怎麼有這種媽媽==")﹝綠花椰菜泥﹞製作方式如下：Step1：將花椰菜取靠近花部分的即可,粗梗大人自己吃吧!(花椰菜一定要清洗乾淨喔!花朵部分容易藏有小蟲、農藥殘留)Step2：放入滾水中川燙3~5分鐘後撈起瀝乾、放涼Step3：放入攪拌棒中打成泥如果不好打可以在剁碎一點或是加入一些開水或倍粥一起打小叮嚀：不可以用剛剛燙青菜的熱水喔!裡頭會有殘留農藥及硝酸鹽,不適合再做為食用之用途↑ ~整顆花椰菜怎麼那麼多....似乎有點太多了!↑製冰盒為每格容量為50ml,倒入製冰盒做成冰磚吧!我怕菜味太重,可可會排斥,隔日午餐我就加入倍粥一起蒸煮,來瞧瞧小可可接受度如何吧!?嗯~第一口一樣疑惑,第二口面無表情的含著湯匙....吃著吃著.....後半段竟然抓狂大哭,一開始以為餵得太慢,但湯匙再嘟過去還是大哭抓狂,聽人家說當寶寶不吃時就不要再勉強她,所以我也就「中場休息」先補了奶給她喝(140ml),奶一樣喝光光,喝完了奶想說剩下的很浪費,那不然再嘟給她看看,咦~又開始願意吃了,終於把剩下的泥吃光光了!目前還不太確定到底是啥原因大哭：1、不喜歡菜泥2、餵太慢3、肚子太餓尚待探討中............ 隔幾天後.....(烏鴉飛過)想說既然可可似乎不是那麼喜歡菜味較重的花椰菜,那就來試試高麗菜吧!高麗菜煮熟後會釋放甜味,接受度應該會比較高吧!﹝高麗菜泥﹞製作方式如下：Step1：將高麗菜洗淨,去除蟲咬的葉片,去除較粗硬的白梗部分(川燙時葉片不要切的太碎,切口愈多,營養流失愈多,大塊的燙熟再取出弄小塊打泥會保留較多營養)↑以上大約半顆高麗菜的份量 Step2：以熱水川燙約3~5分鐘(高麗菜巧媽咪會稍微燙久一點,高麗菜比較耐煮,煮久一點甜味也比較多一點)Step3：燙熟後,切碎一點較好打泥(泥打不太動時可加少量開水或是少量白粥打泥,打出來的泥比較滑順)Step4：高麗菜泥完成!第一次高麗菜泥初體驗,一樣加了十倍粥和著吃, 嗯嗯嗯...第一口試探試探嗯嗯嗯...第二口好像還可以喔!! 哦哦哦~全部吃光光了!看來高麗菜有合你胃口喔!連圍兜兜上的菜渣都不放過! 有沒有這麼好吃!連湯匙都要搶過去舔... 綜合以上三樣蔬果結論來看,可可的口味偏好應該還是帶有甜味的食物,胡蘿蔔、高麗菜,OK!綠花椰菜....暫時被淘汰了!短時間內應該部會再看到它出現,哈哈哈! 如果喜歡巧媽咪的文章,敬請不吝幫忙案個「讚」和「推」哦! 歡迎加入可可的FB粉絲團─﹝J&C&39;sBaby-可可生活小確幸﹞
