一轉眼妮妮就2Y7M了,妮妮從副食品開始幾乎幾乎都是我一手打理的我相信看過我一連串副食品文、點心文的都懂,在食安這塊我有多龜毛,雖然不能做到100%安全但也極力去做到99%其中,當然也試過了市售的產品,但是真的很少,也從來不推原因在,有不少成份都太複雜了,而我又是那種,我不給自已孩子吃的東西,就不會去分享所以一直到現在,我沒有接過這類似的食品文直到那天一個粉絲爸爸、媽媽邀約,我翻了很久很久他們網站的訊息以及相關資料所有食材的來源都相當仔細從雞肉、黑糖、蛋、蔬果,每一樣每一樣都有十分詳細的產地來源跟介紹(→連結←)讓我也不得不佩服他們的用心當然也相當肯定,甚至覺得小子半年後的副食品之路當媽遇到撞牆期或是媽媽真的想優雅的時候,甚至媽媽上班真的很忙碌的時候,這就是救星了.畢竟雖然要靠外來的力量,就算不能親力親為,我們也要讓孩子食得安心昊寶食堂(→官網←),是昊寶媽媽跟昊寶爸爸給昊寶的禮物,當昊寶被診斷為嚴重過敏體質的時候身為媽媽的她就不斷不斷的翻書、詢問專業,到後面一頭栽進這副食品之路,其實這就是媽的偉大,因為很多媽媽都是這樣開始的,家中有特殊體質的小朋友重需要特別特別的費心因為昊寶食材的所有產品,都是昊寶媽跟營養師一一討論出來的營養滿分「餐點」從開始接邀約的那天起,從來沒有過一間食品廠商,邀請過我去參觀他們的「無塵室」中央廚房昊寶食堂生產室採用10,000級無塵室,以高規格的科技標準,確保生產室內空氣不會受到外界空氣污染.當然,從洗菜到分裝,都有一套sop流程標準一開始,昊寶爸爸直接拋出了邀請,他希望我在更安心的情況下,給孩子這些東西後來很可惜,因為太遠了,這項並沒有成行,或許等我生下二寶後,哪天上台北會實地觀訪一下其實一間小小的品牌,要做到這樣真的有難度,因為所需耗費的成本實在太高後來聊天中我詢問了昊寶媽,怎麼會有這個衝動想要打造無塵室央廚她的回答著實可愛：「當初只是一個念頭想做,但不知道做起來這麼貴」我想這就是做爸媽的信念一句,「給自已的小孩的食物我們很小心,但給別人家孩子的得更小心」最近食安問題嚴重,常常一個不注意,百年招牌就毀了因此他們更親力親為找食材,產地來源一定要明確、產地一定要親自跑過、一定要有機食材連容器都是很高耐熱的厚玻璃瓶,可以完全直接加熱不管是在家或是攜帶外出都很方便.甚至甚至,吃完還可以拿來裝果醬、烤布丁、做奶酪XDD每個品項更有詳細的營養成份、使用方式、加熱方代、還有清楚的成份連運送時的包裝,都包裝的很仔細,不會因為碰撞,到手就成為不完整的東西 黑糖紅豆小米燕麥粥 這款黑糖紅豆小米燕麥粥我個人大推,很常成為妮妮的下午茶大家也知道,越到後期我挺著大肚子的不適,越來越少下廚房做點心給妮妮吃本來一直擔心市售甜點都太甜了,但是這款用健康的黑糖,再加上「嬰幼兒副食品原理」甜度很適合孩子,再加上食材都是健康級的,所以我超大推的 果泥類這果泥類,很適合8個月左右的寶寶,試過好幾款單品後就可以考慮像妮妮吃的這綠色鮮果泥,是由有機香蕉、有機季節蔬菜、有機蘋果一起混打成泥的並沒有其他過多的添加物跟調味料,所以很單純,除了可以單當點心吃也可以拿來入菜或是舖在奶酪上 甚至,早點來塊吐司麵包,當成果醬,也很適合妮妮現在2Y多了,腸胃有強化些,所以這部份我並沒有額外在加熱就解凍→退冰→食用XD但如果1Y前的寶寶,建議還是要加熱到100%滾熟,會比較好喔 燴料類 然後除了點心外我最大推的還是這燴料類,自從懷孕中後期不下廚房後,有時候連潔媽都不在的時候,我真的覺得這根本就是無敵幫手一來,燴料裡的菜色雖然打的細碎,但是營養蔬菜都有,而且不少 義式普羅旺斯燴料只要簡單下個麵條,將燴料加熱舖上就是很完美的一道營養好吃的餐點 椰奶蔬果咖哩燴料 就連造型麵也很適合不管是咖哩口味、普羅旺斯、甚至八寶肉醬,都很適合而且食材都以天然、有機為主,跟我們一般給孩子的副食品理念大大相同要是家裡有起士絲的話,上面再舖個起士絲,只要5-10分鐘,焗烤立馬出現在孩子面前. 雞肉蔬菜咖哩燴料 更值得一提的是,因為我是龜毛媽,其實真的會一一去研究他的食材標示昊寶食堂也小心翼翼的挑選沒有任何含「反式脂肪」的材料這點真的很重要,一般來說反式脂肪不只對孩子不好也對大人不好,甚至會影響孩子的腦部發展,其實就連我懷孕後,都會小心的避開這些有反式脂肪的產品所以碰到含奶類的東西,我都習慣會特別去看兩眼,也因為標示通通為0.00g,更加安心些寶寶有吃牛肉的話記得試試他們家的金瓜牛肉燴料,不得不說,我自已很喜歡(笑)個人覺得這適合燴料1Y後的孩子,離乳食品很適合一來燴料是個補助,可以下個麵、煮個白飯、白粥,輕鬆解決一餐媽媽想偷懶的時候完全是個好方法而因為有咖哩等調味,所以我個人覺得最適合1歲後的寶寶或是你不是很在意寶寶適時加點調味的媽媽因為燴料本身也是打得很細碎,所以並不會有不好消化的問題 再來就是,昊寶食堂每次寄送都附有很仔細的加熱方式以及當次產品裡所使用的食材為何當然也讓人更加安心了不少,而如果你想要翻點食譜的昊寶媽也提供了好幾樣他的私人食譜,簡單又單純(→連結←)因為所有來源、產地、簡介都十分仔細,不由得就徒增了安心感 昊寶食堂官網：http://www.andreslimited.com/home.php 最後,文末,昊寶媽媽他們很大氣的提供了不錯的產品要來抽獎活動辦法1:加入家有寶貝妮粉絲團(→連結←)在指定動態下按讚,公開分享該則動態,並留言寫出對本文印象最深刻的一段話即具備抽獎資格.10/31日截止後抽出1個名額公開通知中獎獎項:共有1位名額,分可獲得昊寶食堂產品六入(任選三種口味,限量商品除外),限台灣本島寄送 活動辦法2:加入昊寶食堂FB粉絲團(→連結←)分享此文,並在在指定動態下按讚並留言回答問題即可有機會獲得市值近800元的昊寶食堂產品!10/31抽出,共有1名名額獎項:共有一位名額,可獲得昊寶食堂產品六入(任選三種口味,限量商品除外),限台灣本島寄送 「5M-2Y」寶寶版零食點心、麵包大整理「育兒」0-2歲育兒大整理(含副食品以及母乳整理)〃「副食品」5-12M副食品、點心零食大匯整〃 快來FB找妮妮玩唷
